Initiez-vous au brassage de bière

Initiez-vous au brassage de bière - Image n°3 - Wecandoo

Initiez-vous au brassage de bière - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Découvrez les bases du brassage artisanal et dégustez 6 styles de bières

2h of discovery with La Beer Fabrique

La découverte du brassage artisanal

3 bouteilles + votre bouteille unique de 50cl

The workshop in detail

18 years min.

1 to 7 participants

Up to 20 people for a privatization

Venez vous initier au brassage en participant à la fabrication d'une bière et à une dégustation de bières artisanales d'exception !

L'objectif de cet atelier est de vous permettre de vous initier au brassage et de participer en groupe à la fabrication d'une bière blonde dans un laps de temps réduit. Pour ce faire, les brasseurs professionnels de la Beer Fabrique ont utilisé toute leur expertise pour condenser les différentes étapes de fabrication et vous donner une vue d'ensemble lors d'un moment convivial ponctué de dégustations.

Vous dégusterez ainsi 6 styles de bières et repartirez avec un pack de 2 bières artisanales de 33cls, ainsi que votre propre bouteille de 50cls de bière artisanale brassée et embouteillée sur place.

Workshop location

La Beer Fabrique est accessible par la ligne 3 (Rue Saint Maur) ou la ligne 9 (Saint Ambroise).

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€60

per person

Privatise the workshop

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Brasseurs

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Comments

Fiona P

1/14/2026

Ghislaine a été une superbe formatrice. Nous avons appris plein de choses et elle a su nous expliquer avec passion et envie son métier. Cependant, il est dommage que la bière que nous brassons du moins le tout début ne soit pas celle que nous emportons chez nous. Nous sommes trop pour faire l'atelier et certaines personnes ne peuvent donc pas participer. Nous sommes plus sur un cours, l'histoire de la bière que la pratique, ce qui revient cher pour ce que c'est. Des ateliers de brassages où nous fabriquons notre bière et nous la récupérons 2 semaines après est possible. Dommage que vos ne fassiez pas ça.

Olivier B

1/13/2026

Une belle découverte avec Guilene à la baguette pour animer cet atelier qui sait faire preuve d'une grande pédagogie tout en distillant des anecdotes historiques amusantes. On apprend énormément grâce à sa formation de chimiste et sa passion pour la fabrication de la passion ! Je recommande !

michel a

1/9/2026

Merci à Cédric pour ce moment passionant pendant lequel il arrive à travers des explications techniques et anecdotiques à captiver son auditoire. Très belle expérience !!!

AD P

12/7/2025

Franchement un peu déçu.. Premièrement l'atelier est donné pour 1 à 7 personnes, nous étions 16... Nous avons passons deux heures debout à écouter les explications de notre interlocuteur. Nous avons comme prevu suivi une dégustation. Les explications donnés sont claires et intéressantes. Cependant je m'attendais à faire ma bière et participer activement à son élaboration. Malheureusement rien de cela. Peut être 4 personnes en tout on rempli de l'eau dans des bros et mélanger l'orge. C'est tout. Je n'ai rien fait si ce n'est presser une capsule sur ma bouteille...

Laurène S

12/5/2025

Atelier hier soir avec Cédric: nous avons adoré. Le contenu est participatif, pédagogique et vivant. Un super moment en résumé !

Francis S

11/30/2025

Atelier découverte intéressant surtout avec les nombreuses explications de Claire. passionnée et didactique c.a.d. sachant rendre la chimie des processus de brassage compréhensible Je recommande vivement Claire qui a su nous impliquer, nous mettre la main à la pâte