Initiez-vous au brassage de bière
2h avec un brasseur professionnel
La découverte du brassage artisanal
3 bouteilles + votre bouteille unique de 50cl
€60
per personThe workshop in detail
Venez vous initier au brassage en participant à la fabrication d'une bière et à une dégustation de bières artisanales d'exception !
L'objectif de cet atelier est de vous permettre de vous initier au brassage et de participer en groupe à la fabrication d'une bière blonde dans un laps de temps réduit. Pour ce faire, les brasseurs professionnels de la Beer Fabrique ont utilisé toute leur expertise pour condenser les différentes étapes de fabrication et vous donner une vue d'ensemble lors d'un moment convivial ponctué de dégustations.
Vous dégusterez ainsi 6 styles de bières et repartirez avec un pack de 2 bières artisanales de 33cls, ainsi que votre propre bouteille de 50cls de bière artisanale brassée et embouteillée sur place.
Workshop location
La Beer Fabrique est accessible par la ligne 3 (Rue Saint Maur) ou la ligne 9 (Saint Ambroise).
Additional information
Language of the workshop
Français
Meet La Beer Fabrique
Brasseurs
Un enchevêtrement de tuyaux qui courent au plafond, des réchauds posés sur un plan de travail, des fait-tout en inox qui brillent de mille feux. Bienvenue à la Beer Fabrique !
_x000D_Passez la porte d'entrée et descendez au sous-sol, vous découvrirez la réserve de malts et de houblons, la zone d'embouteillage et l'espace où la bière fermente. Situé en plein coeur du XIème arrondissement de Paris, cette brasserie vous initie à l'art du brassage de la bière artisanale. Cofondée par trois amis brasseurs amateurs dans leurs garages à leurs heures perdues durant plusieurs années, l'établissement ne désemplit pas et propose une grande variété de recettes pour tous les goûts.
34 comments
Romane M
9/1/2024
L'atelier était vraiment chouette, j'ai appris plein de choses. Claire est pétillante, passionnée et drôle (non elle ne fait pas rire qu'elle). En 2h nous avons vu toutes les étapes avec plein d'explications.
laurie c
4/27/2024
Vraiment top ! Claire a une énergie et connaissance à découvrir ! Très heureuse d’avoir fais cet atelier. Merci !
Marie J
4/26/2024
Atelier de 2h très sympa! On apprend pleins de choses sur le brassage de la bière, les différents types de céréales qui la composent, l'histoire de la bière, les différents types de bières (en fonction des levures utilisées).. bref ça vaut le coup! Formatrice sympathique hyper calée et qui répond à toutes nos questions! Et en prime on déguste 3 types de bières pendant l'atelier et on repart à la maison avec 3 bouteilles (dont 1 de notre fabrication) ;) Idéal à offrir en cadeau aux amateurs de bonnes bières! ^^
Minachi S
2/29/2024
Atelier satisfaisant pour une initiation au brassage de bière. On a gouté différentes céréales et bières puis on a fabriqué à quinze une bassine de bière tout en se cultivant sur l'histoire de la bière. En bonus, on repart avec trois bouteilles de bières en cadeau.
Elise V
1/22/2024
L'atelier était très intéressant, j'ai appris beaucoup de choses que je ne savais pas et les 2h sont passées très très vite ! Je recommande, et en plus on repart avec de la bière 😇 Au top !!
Claudine J
11/20/2023
Nous avons passé un très bon moment et avons appris beaucoup de choses sur la bière ! C'était une très bonne expérience !
GrNx 3
7/30/2023
Je connaissais déjà un peu le milieu brassicole, mais mettre en pratique la théorie c'était super cool ! J'ai même appris des trucs ! 🤗
Maylis J
6/30/2023
Super atelier avec Norton, c’était très intéressant on a apprit pleins de choses et le groupe était très sympathique !
Mathilde R
5/29/2023
Super atelier, très convivial, et formateurs au top. J'ai adoré !
Tristan O
4/1/2023
Atelier très instructif et divertissant. J'ai passé un excellent moment (sans mentionner la dégustation de quelques bières...) et je me sens plus averti (je vais pouvoir me faire mousser en dégustant des mousses).
marie ange L
2/20/2023
Belle après midi avec une foule d'informations sur la bière avec une experte en Zythologie
Alice F
2/6/2023
Nous avons appris plein de choses avec Claire, c’était une superbe expérience conviviale et participative !
Pierre G
11/21/2022
Super moment durant cet atelier. Accessible, intéressant et avec de la mise en pratique. Chloé est communicative, dynamique et a su nous intéresser de bout en bout! Merci pour cette belle énergie.
Mathilde C
11/6/2022
Très bon moment de découverte en compagnie de Chloé! On apprend plein de choses sur l 'élaboration d'une bière en dégustant des bières.
Claudia S
10/7/2022
L'atelier de Julien a été très intéressent, il a répondu a toutes nos questions avec professionnalisme et sympathie. Nous avons découvert toute les étapes de la fabrication de la bière et nous avons pu sortir avec nos bières personnalisés. Super belle expérience, je recommande fortement!!
Clément P
10/6/2022
Super atelier avec Julien qui a réponse à toutes nos questions. En plus des quatre bouteilles de bières, je repars avec plein de connaissances et anecdotes pour briller en société !
Thierry V
9/9/2022
Soirée très instructive, le temps passe trop vite.
Jean S
11/23/2021
Atelier très instructif et divertissant.
Marion B
8/9/2021
Nous avons passé un superbe moment à deux. Un atelier à taille humaine, un professionnel passionné et passionnant qui transmet des informations de manière ludique. La participation aux différentes étapes de fabrication de la bière est vraiment très appréciable ! Le petit plus, repartir avec une bière personnalisée et 3 bières de dégustation ! A recommander et merci ! M&M's
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Wecandoo brings together artisans and enthusiasts in hands-on workshops, fueled by passion and expertise.
Nina R
10/7/2024
Un grand merci à Claire pour ces deux heures d'atelier passionnantes :) On apprend des tas de choses, de l'histoire de la bière à la dégustation, c'est un vrai moment de partage et de cohésion. Claire est pétillante et nous raconte plein d'anecdotes, nous avons adoré et recommandons vivement !