Cuisinez les plantes sauvages avec Jennifer

Cuisinez les plantes sauvages avec Jennifer - Image n°3 - Wecandoo

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In brief

Plongez dans un univers botanique gourmand et préparez un délicieux repas végétarien avec Jennifer, experte en plantes sauvages

6h of initiation with Jennifer

Des connaissances en cuisine végétarienne

Votre repas à déguster sur place

The workshop in detail

15 years min.

2 to 12 participants

Up to 12 people for a privatization

Découvrez comment sublimer les plantes sauvages lors de cet atelier savoureux !

Après un accueil chaleureux, vous commencerez par une balade d’1h30 en pleine nature, durant laquelle Jennifer vous guidera dans la cueillette et l’identification des plantes sauvages. Elle vous expliquera notamment leurs intérêts culinaires et comment les intégrer dans vos recettes.

De retour en cuisine, vous formerez des petits groupes, afin de vous atteler à préparer une partie du menu végétarien : apéritif, entrée, plat et dessert. Vous commencerez par effeuiller et laver vos trouvailles, avant de les transformer en délicieuses créations.

L’atelier se terminera autour d’une dégustation conviviale du repas, accompagné d’un verre de vin pour ceux qui le souhaitent.

Vous repartirez alors avec des idées pleines de saveurs pour sublimer les trésors de la nature dans votre cuisine !

Workshop location

L'atelier de Jennifer se situe à 30 minutes en voiture du centre-ville d'Orléans.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€85

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Jennifer

Experte en Plantes Sauvages

See the workshops of Jennifer

Comments

Alain E

9/25/2025

Une très belle expérience, tant par la reconnaissance et récolte des plantes sur les bords de la Loire, que par la confection et dégustation des mets réalisés. Jennifer nous fait partager sa passion avec simplicité et pédagogie. Vraiment un beau moment.