Cuisinez les plantes sauvages avec Jennifer

Nous avons passé mon conjoint et moi-même un très agréable moment lors de cet atelier. Jennifer nous a appris à identifier certaines plantes sauvages lors d'une très chouette balade sur les bords de Loire et dans le parc de Chateauneuf. Ensuite nous avons confectionné un menu complet de l'apéritif au dessert par petits groupes à l'aide de notre cueillette matinale. Puis la dégustation du repas était autant un régal pour les yeux que pour les papilles. Nous allons refaire les recettes à la maison et seront plus attentifs lors de nos prochaines promenades en famille. Au plaisir d'un prochain atelier !

Une très belle expérience à la découverte des plantes sauvages de ma région ! Nous avons appris a identifier les plantes puis les avons cuisinées et enfin dégustées. Merci Jennifer de nous avoir partagé une petite partie de vos connaissances, avec passion et enthousiasme !!!

Identifier et cueillir des plantes sauvages, les cuisiner puis les déguster ... Merci à Jennifer pour ces belles et surprenantes découvertes ! Je recommande fortement cet atelier qui nous permet de redécouvrir des plantes qui étaient utilisées par nos grands-parents. De plus, Jennifer est très à l'écoute pour répondre à nos nombreuses questions.

De bons moments passés avec Jennifer et une équipe d’apprentis cuisiniers de plantes sauvages. Atelier bien rythmé entre balade nature, cueillette, cuisine et dégustation ! Merci pour cette belle journée.

Une très belle expérience, tant par la reconnaissance et récolte des plantes sur les bords de la Loire, que par la confection et dégustation des mets réalisés. Jennifer nous fait partager sa passion avec simplicité et pédagogie. Vraiment un beau moment.