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Découvrez la cuisine avec des plantes sauvages sur une journée

Peak season
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In brief

undefined Frédérique
uF

Réveillez l'herboriste qui est en vous et concoctez votre repas nature avec Frédérique, experte en plantes sauvages

6h 30 of initiation with Frédérique

Des connaissances en herboristerie

Votre apéro aux plantes sauvages

Upcoming availabilities

The workshop in detail

  • 6h30
  • 15 years min.
  • 3 to 9 participants
  • Up to 10 people for a privatization

Bienvenue dans l'atelier de Frédérique, pour cette expérience ludique dédiée à la préparation d'un repas pas comme les autres !

Aux côtés de cette experte en plantes sauvages, vous plongerez dans une expérience culinaire immersive mêlant découverte, cueillette et création.

Dans un premier temps, l'accueil chaleureux de Frédérique vous plongera dans l'univers des plantes sauvages comestibles.

Après une brève présentation, vous partirez à la découverte sur le terrain des plantes aux vertus nourricières.

Frédérique partagera son savoir en matière de reconnaissance des végétaux, de leurs propriétés et de leurs utilisations culinaires.

Viendra alors le moment de la cueillette des plantes nécessaires à la préparation de votre apéro, une expérience sensorielle unique en son genre !

De retour à l'atelier, vous passerez à l'élaboration des mets à l'aide de vos récoltes du jour, tout en apprenant les techniques culinaires adaptées aux plantes sauvages.

L'atelier continuera avec une dégustation conviviale de vos créations, accompagnées d'un apéritif concocté par Frédérique.

Enfin, après le repas, un moment dédié à la recherche de tisane à base de plantes sauvages vous sera proposé. Vous repartirez avec un petit sachet de tisane fait maison par Frédérique !

Que vous préfériez des sirops naturels ou des vins aromatisés, vous aurez l'occasion de savourer une préparation originale et riche en saveurs, créée à partir des trésors de la nature !

Rejoignez Frédérique pour une journée enrichissante, alliant la découverte des plantes sauvages à la joie de partager un repas créatif et gourmand. 

Un atelier unique pour éveiller vos papilles et approfondir votre lien avec la nature !

Workshop location

L'atelier de Frédérique se situe dans la commune de La Vraie-Croix, à vingt minutes en voiture de Vannes.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€90

per person

or


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Meet Frédérique

Meet Frédérique

Experte en Plantes Sauvages

Meet Frédérique

Comments

Vanessa G
VG

Vanessa G

7/19/2026

Très belle journée passée en compagnie de Frédérique qui est généreuse en explications et qui a passé du temps pour nous préparer cet atelier cuisine avec des plantes sauvages. Nous sommes allés à la découverte de celles-ci sur le terrain, avons participé à la cueillette, cuisiné en suivant des recettes, puis dégusté. Tout le monde a aimé!!! Un grand merci à Frédérique pour ce partage de connaissances et de savoir-faire. Signé, Vanessa

VALERIE L
VL

VALERIE L

7/15/2026

Atelier offert par mes enfants, c'est une jolie découverte ! Nous avons passé une belle journée à déambuler dans le jardin de Frédérique, qui nous présente avec passion les différentes plantes. Ensuite, nous avons préparé ensemble les recettes à base de notre cueillette pour des plats savoureux (ces recettes nous sont transmises évidemment !). Je recommande Frédérique, ses connaissances et sa bienveillance pour une chouette journée !

Mathilde D
MD

Mathilde D

7/3/2026

Frédérique fait preuve d'une telle générosité, un grand merci à elle. Une très belle rencontre, très inspirante pour notre jardin. Quel bonheur de nous aider à nous reconnecter au vivant.

Pauline D
PD

Pauline D

6/14/2026

Excellente journee en pleine nature passée avec Frederique à herboriser .. à se ressourcer Frédérique est une fine connaisseuse des plantes sauvages Je recommande

YOANN D
YD

YOANN D

6/9/2026

Super journée pleine de découvertes gustatives sauvages !!

Patricia P
PP

Patricia P

6/6/2026

J'ai passé une très belle journée, j'ai découvert de très belles choses avec Frédérique, atelier cuisine très convivial. Frédérique est passionnée et très gentille, un grand merci. Je referai les recettes avec ma famille. Patricia

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