Découvrez l'art de la pâte à choux et de la crème pâtissière avec Julie

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In brief

Initiez-vous à un savoir-faire gourmand et réalisez de délicieux desserts avec Julie, cheffe pâtissière

3h 30 of discovery with Julie et Victor

Des connaissances en pâtisserie

Vos délicieux desserts

The workshop in detail

3h30

15 years min.

2 to 5 participants

Plongez dans un atelier où la gourmandise se mêle à la créativité culinaire !

Lors de votre arrivée, vous serez accueilli par Julie autour d'une bonne boisson pour faire connaissance.

L'atelier débutera par une explication claire des étapes à venir.

Vous plongerez ensuite dans la préparation des douceurs du jour : découpe du craquelin, réalisation de la pâte à choux et maîtrise du pochage avec la poche à douille.

Vous confectionnerez également une crème pâtissière onctueuse, suivie d'une crème Chantilly et d'un petit Paris-Brest.

Pour finir, vous garnirez et décorerez chaque pièce avec soin.

Vous repartirez avec des créations aussi belles que délicieuses, prêtes à être savourées !

Workshop location

L'atelier se situe dans le Morbihan (56) sur la commune de Vannes, juste à côté de l'Hôtel de Ville.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English

€75

per person

Coming back soon!

The artisan's last workshop took place on March 7, 2026.

🔒 100% secure payment

Meet Julie et Victor

Cheffe patissière et chef cuisinier

See the workshops of Julie et Victor

Comments

sylvie g

3/24/2026

Un atelier "pâte à choux& crème pâtissière" de haute qualité avec une sympathique grande pâtissière très pédagogue. Nous avons confectionné de délicieux desserts très appréciés par ceux avec lesquels je les ai partagés. Les très claires explications de Julie me permettront de refaire ces desserts. Merci beaucoup Julie!