Fabriquez votre couteau à huîtres personnalisé avec Adrien

Plongez dans l’univers passionnant de la coutellerie artisanale aux côtés d’Adrien, un artisan enthousiaste qui vous ouvre les portes de son atelier pour une expérience aussi originale que conviviale. Le temps d’un atelier, vous découvrirez les gestes précis et les savoir-faire qui donnent vie à un couteau à huîtres unique… le vôtre !

Adrien commence par partager les bases du métier de coutelier : ses outils, ses techniques, ses astuces. Puis place à la pratique ! Vous choisissez le matériau qui habillera le manche de votre couteau — bois ou composites — pour un résultat qui vous ressemble. Vient ensuite l’étape du perçage, de la mise en forme, puis du montage. Adrien vous guide pas à pas dans l’ajustage et la finition pour que chaque détail soit soigné.

À la fin de l’atelier, vous repartez avec un couteau à huîtres fabriqué de vos mains, prêt à accompagner vos plus belles dégustations. Une initiation accessible, enrichissante et pleine de caractère.