Fabriquez votre couteau brut de forge

🏆 Best seller

Fabriquez votre couteau brut de forge - Image n°2 - Wecandoo

Fabriquez votre couteau brut de forge - Image n°3 - Wecandoo

Fabriquez votre couteau brut de forge - Image n°4 - Wecandoo

Entrez dans la peau d'un forgeron et forgez votre propre couteau avec Jean-François, artisan forgeron coutelier

9h of initiation with Jean-François

Des connaissances approfondies en coutellerie

Votre couteau brut de forge

Upcoming availabilities

Thursday 30 Jul

9:00 AM 6:00 PM

2 places

Friday 31 Jul

9:00 AM 6:00 PM

2 places

Monday 3 Aug

9:00 AM 6:00 PM

2 places

Tuesday 4 Aug

9:00 AM 6:00 PM

1 place

Monday 7 Sep

9:00 AM 6:00 PM

2 places

The workshop in detail

9h
18 years min.
1 to 2 participants
Up to 3 people for a privatization

Entrez dans l'univers de Jean-François le temps d'une journée de formation unique à ses côtés pour fabriquer votre propre couteau brut de forge.

L'atelier se déroulera sur une journée de 2x4 heures avec une pause d'une heure le midi pour déjeuner. Vous pourrez d'ailleurs réchauffer votre repas directement chez Jean-François.

Jean-François vous présentera d'abord l'atelier, le matériel que vous utiliserez et quelques règles de sécurité importantes pour le bon déroulement de cette journée. Puis, vous découvrirez les différentes étapes de fabrication de votre couteau.

Vous forgerez dans un premier temps la pointe du couteau, mettrez en forme le tranchant et forgerez le manche. Vous créerez l'émouture du couteau et découvrirez différents traitements thermiques, jusqu'à ce que votre création prenne complètement forme.

L'atelier se terminera par un moment d'échange autour de la journée vécue et vous repartirez fièrement de cet atelier avec votre couteau unique.

Workshop location

L'atelier de Jean-François se trouve à 20 minutes de Calais en voiture.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Pensez à apporter votre repas pour la pause du midi. Vous aurez la possibilité de le réchauffer directement chez Jean-François.

€195

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Jean-François

Artisan Forgeron Coutelier

See the workshops of Jean-François

Comments

Pascal J

5/26/2026

Magnifique journée passée avec jean francois.Tout y était: convivialité,pédagogie,savoir faire et faire faire. Jean francois est trés à l'écoute et toujours prét à réparer nos erreurs.. un vrai passionné qui nous donne envie... pascal joly

Sabrina D

5/3/2026

Expérience exceptionnelle Je suis reparti avec un magnifique couteau fait de mes mains . Jean François est très à l'écoute merci pour tout . A une prochaine fois. Duel olivier

Jean-Baptiste F

4/3/2026

Une journée super sympa passée avec Jean-François ! Dès le début, on sent sa passion pour la coutellerie et son envie de la transmettre. Il est très pédagogue, prend le temps d’expliquer chaque étape et s’adapte parfaitement àon rythme. L’ambiance est détendue, conviviale, et on repart avec un magnifique couteau fabriqué de ses propres mains — une vraie fierté ! Je recommande cette expérience les yeux fermés. Merci Jean-François pour ce moment !

Matthieu B

3/9/2026

Une très belle expérience dans la forge d’ursa ! Très content du couteau que j’ai fait avec Jean François ! Je recommande fortement cette expérience ! Borderes Matthieu

Adeline R

1/20/2026

Atelier très sympa avec le forgeron qui va avec. Un très beau souvenir et un couteau forgé avec de bons conseils.

Bastien G

12/29/2025

Excellente journée passée sous l'expertise aiguisée de Jean-François. Partage de son histoire, des ses techniques et d'un moment hors du temps qui nous a permis de revenir à la maison avec une meilleure compréhension du métier ainsi qu'avec un bel objet utilisable avec précaution. Stage vivement recommandé.