Andere wereldkeuken

Découvrir l'art culinaire avec des cours de cuisine du monde

Pour un cours de cuisine original, pensez à un atelier cuisine du monde. Choisissez votre formule parmi des cours de cuisine japonaise, de cuisine italienne, apprenez à faire des plats typiques du Maroc, du Brésil. Vous avez la possibilité de faire un tour du monde des cuisines grâce à plusieurs jours de formation.

Cours de cuisine japonaise et asiatique dans un atelier

Initiez-vous à l'art culinaire japonais et chinois avec des recettes traditionnelles dans un atelier. Grâce à un cuisinier pédagogue, faites des plats et desserts asiatiques comme des gyozas, des dorayakis. Réalisez vos raviolis chinois ou des baos en faisant la pâte et la farce à la viande ou aux légumes. Un artisan pâtissier vous apprend à faire des mochis, les petits gâteaux à la pâte de riz et à la ganache d'haricots rouges ou de sésame. N'oubliez pas de faire des photographies pour votre compte Facebook.

Cours de cuisine du monde : recettes espagnoles

Suivez des cours de cuisine pour débutant et maîtrisez les bases de la cuisine espagnole avec un atelier empanadas ou la formule atelier ceviche. Découvrez les secrets de fabrication du leche de tigre, ce jus qui donne tout son goût au ceviche, un plat de poissons et fruits de mer traditionnel. Apprenez à faire la pâte à empanada et la farce. Observez les gestes et techniques de l'artisan pour fermer vos empanadas. Après un passage au four, c'est le moment de déguster votre repas typiquement espagnol.

Cours de cuisine italienne pour des plats savoureux

Vous aimez la cuisine italienne mais ne maîtrisez pas bien les recettes ? Pour faire de bons plats italiens, prenez des cours de cuisine avec un chef pédagogue. Dans les ateliers de cuisine italienne, faites des raviolis ou encore des gnocchis dans une ambiance familiale. Les artisans partagent avec vous leurs recettes de famille pour réaliser une farce savoureuse. Ils vous renseignent sur les vins italiens pour accompagner votre repas. Vous pouvez aussi offrir un cours de cuisine avec un grand chef.

Ateliers de cuisine du monde : recettes du Maroc, Brésil, Sri Lanka

Trouvez des idées pour les repas, quel casse-tête ! Apprenez à préparer des plats venus de différents pays. C'est l'occasion de découvrir l'art culinaire à travers le monde dans une ambiance chaleureuse. Faites selon votre envie une sauce au curry, de la harissa ou encore du zaatar, ce mélange d'épices est parfait pour garnir des galettes. Un cours de cuisine bon pour la santé !