Découvrez l'art de la pâte à choux avec Quentin

Découvrez l'art de la pâte à choux avec Quentin - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Découvrez l'art de la pâte à choux avec Quentin - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

Découvrez l'art de la pâte à choux avec Quentin - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

In het kort

Plongez dans un univers gourmand et réalisez de délicieuses créations avec Quentin, pâtissier boulanger

3u van ontdekking met Quentin

Des connaissances en pâtisserie

Vos éclairs, choux à la crème et chouquettes

Eerstvolgende beschikbaarheden

morgen

14:00 17:00

2 plaatsen

zaterdag 11 jul

14:00 17:00

4 plaatsen

maandag 13 jul

13:00 16:00

4 plaatsen

zaterdag 18 jul

14:00 17:00

4 plaatsen

maandag 20 jul

13:00 16:00

4 plaatsen

De workshop in detail

15 jaar min.

2 tot 4 deelnemers

Entrez dans l’univers fascinant du fournil aux côtés de Quentin !

Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par cet artisan passionné. Celui-ci commencera par vous présenter le déroulé de l’atelier et le matériel qui sera à votre disposition pour cette session.

Place alors à la pratique ! Guidé par Quentin, vous réaliserez pas à pas votre pâte à choux.

Pendant sa cuisson, vous passerez en cuisine pour préparer les différentes crèmes qui garniront vos créations. Viendra enfin le temps du dressage, du vernissage et des finitions !

Vous découvrirez aussi les gestes du quotidien d’un boulanger-pâtissier et la rigueur de son métier.

Vous repartirez enfin avec 3 éclairs, 3 choux à la crème et un petit sachet de chouquettes à déguster à la maison !

Locatie van de workshop

L'atelier de Quentin est accessible en transports en commun.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

€ 90

per persoon

🔒 100% veilige betaling

Ontmoet Quentin

Pâtissier Boulanger

Bekijk de workshops van Quentin

Reacties

Isabel E

13-5-2026

Une très belle expérience ce cours de pâte à choux.!Le cours était parfaitement organisé,les conseils étaient précis et accessibles.Quentin est un passionné et très pédagogue.Nous repartons avec de nouvelles compétences. Merci à Quentin pour ce bon moment de partage. Pierre et Isabel

Laurence R

9-2-2026

Belle expérience avec de nombreuses explications en détail, beaucoup de choses apprises en seulement 3 heures. Nous aurions aimé les recettes en version papier par contre, serait-il possible de nous les transmettre SVP ? Merci

Guim G

1-2-2026

Je sors d’un cours de 3 heures sur la pâte à choux avec Quentin, et j’ai vraiment beaucoup appris. Il ne se contente pas de montrer les gestes : il explique aussi le pourquoi des choses (réactions entre les ingrédients, températures, étapes de cuisson…), ce qui aide énormément à comprendre et à ne plus faire les choses au hasard. Il y a à la fois de la démonstration, de la pratique et plein de conseils très concrets qu’on a envie de tester rapidement chez soi. On repart avec une vraie méthode, pas juste une recette. Foncez sans hésiter !