Créez votre pâte à tartiner et vos brigadeiros avec votre enfant
In het kort
Découvrez les techniques des chocolatiers avec votre enfant et créez votre pâte à tartiner et vos brigadeiros avec Marina, artisan chocolatière
2u van ontdekking met Marina
Des connaissances en chocolaterie
Votre pâte à tartiner et vos brigadeiros par personne
De workshop in detail
DUOWORKSHOP OUDER EN KIND: bij deze workshop maakt u samen met uw kind een creatie! Het beste duo: volwassene en kind 😃
Retrouvez-vous en famille pour un moment de gourmandise !
Pour débuter votre atelier, Marina vous présentera, le fruit "cacao", ses variétés, son histoire et ses sous-produits.
Très rapidement vous enchainerez sur la pratique, toute la famille devra alors enfiler son tablier de chocolatier !
Marina vous enseignera très simplement, comment sélectionner les fèves de cacao et les torréfier pour qu'elles dévoilent tous leurs arômes.
Vous commencerez par réaliser vos brigadeiros, une sorte de truffe au chocolat originaire du Brésil. Vous confectionnerez votre dulce de leche, que vous associerez avec le chocolat de votre fève de cacao.
Place à la décoration de vos bijoux de chocolat, vous aurez alors plusieurs possibilités de customisation.
Enfin, vous réaliserez votre pâte à tartiner artisanale à partir du leche et du chocolat. Un résultat ultra crémeux et super gourmand !
Vous repartirez de votre aventure gourmande en famille avec des super souvenirs et avec chacun vos brigadeiros et votre pâte à tartiner.
Locatie van de workshop
L'atelier de Marina est accessible via l'A86 et la N12, à environ 45 minutes du centre de Paris. Un parking gratuit est à votre disposition à 20 mètres de l'atelier (Parking du Palais), mais n'oubliez pas le disque horaire pour éviter des ennuis.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
€ 90
per ouder/kind duo
Snel terug!
De laatste workshop van de ambachtsman werd gehouden op 25 februari 2026.
of
🔒 100% veilige betaling
Reacties
Samuel B
17-2-2026
Très belle animation pour confectionner des douceurs en chocolat de grande noblesse avec une chocolatière de métier et de cœur qui se fournit au Brésil son pays d’origine. On ressent l’amour, la passion et le respect pour la matière première, les producteurs, la filière, la planète… une vraie instruction de 2 heures sur l’art du chocolat, sa fabrication et sa dégustation, vous ne verrez plus le chocolat de la même manière… merci infiniment Marina pour ce moment d’une finesse incroyable avec ma fille ! Je vous recommande, il s’agit d’une expérience véritable, cela fait 2 semaines et pourtant je me souviens de tout ! Merci merci merci pour la pâte au chocolat et les brigadiers
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