Créez votre baba au rhum

Créez votre baba au rhum - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Créez votre baba au rhum - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

Créez votre baba au rhum - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

In het kort

Découvrez la pâtisserie française et réalisez votre baba au rhum avec Agathe, pâtissière

2u 30 van ontdekking met Agathe

Une découverte de la pâtisserie française

Votre baba au rhum

De workshop in detail

2u30

15 jaar min.

2 tot 4 deelnemers

Tot 4 mensen voor een privatisering

Entrez dans l'univers de la pâtisserie française avec Agathe, le temps d'un atelier ! Vous apprendrez à réalisez un grand classique de nos cartes des desserts: le baba au rhum.

Après une présentation de l'atelier, l'artisane vous apprendra les gestes techniques pour préparer la pâte de votre baba au rhum. Tout est dans le tour de main !

Vous laisserez ensuite votre pâte pousser dans son moule avant de la mettre à cuire. Pendant ce temps, vous réaliserez le sirop d'imbibage et les délicieuses crèmes.

Une fois la cuisson terminée et votre baba bien doré, vous passerez à l'imbibage et au garnissage de votre baba avec une crème chantilly gourmande.

Pour encore plus de gourmandise et pour compléter cette recette, Agathe vous apprendra à faire un crémeux parfait.

Vous repartirez de cet atelier avec votre délicieux baba au rhum, à déguster chez vous.

A savoir : cette recette contient du lactose, de l'oeuf et du gluten. Vous pouvez contacter Agathe minimum 2j avant pour un régime spécial.

Psst : Pensez à ramener votre contenant hermétique pour emporter votre délicieuse création !

Locatie van de workshop

L'atelier d'Agathe se trouve à 5 minutes à pied de la station Pyramides sur la ligne 14, et à environ 10 minutes des stations Richelieu-Drouot sur la ligne 8 et Palais Royal Musée du Louvre sur la ligne 1.

Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.