In het kort

Visitez une brasserie artisanale et dégustez une sélection de six bières avec Jérôme et Ludovic, artisans brasseurs
2u 30 van ontdekking met Ludovic & Jérôme
La rencontre avec des brasseurs passionnés
Une dégustation de 6 bières produites sur place
De workshop in detail
Jérôme et Ludovic vous ouvrent les portes de leur brasserie située à Chécy : la brasserie HopRock.
Un lieu chaleureux ou deux amis brassent ensemble des bières artisanales d'exception depuis plus de 2 ans. Pénétrez dans leur brasserie et découvrez avec eux ces arômes de houblon, de malt et de fruits.
Votre expérience débutera par la découverte de l'espace de production ! Jérôme et Ludovic vous montreront comment sont contrôlées les machines, et comment les cuves sont reliées pour satisfaire l'ensemble de la production. Puis, vous aurez l'occasion de poser toutes vos questions : le processus de sourcing du malt et du houblon, leurs origines et leurs différentes caractéristiques, ainsi que les processus de fabrication de bière, de création de recettes et de commercialisation !
Afin de rester bien hydraté, vous dégusterez tout au long de cette visite les différentes bières qui constituent la gamme de la brasserie HopRock. Une blonde, une IPA, un porter, une blanche et j'en passe il y en aura pour tous les goûts !
Locatie van de workshop
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
€ 30
per persoon
of
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Reacties

Jean-Michel L
3-6-2026
Excellente expérience de découverte d’une brasserie et de tout le processus de fabrication de bières artisanales. Jimmy est très sympathique et nous n’avons pas vu le temps passer tellement ses explications étaient complètes et intéressantes. La dégustation des 6 bières nous a permis d’apprécier le fruit de son travail parfaitement maîtrisé. Nous ne pouvons que le remercier et le recommander.

Marc L
22-4-2026
C'était très intéressant, cet atelier ! Quelle passion dans la présentation du monde du brassage artisanal et de leur atelier ! Tellement qu'on a dépassé la durée théorique mais pourquoi pas, on est là pour en profiter ! Et pour finir avec une agréable dégustation. Belle découverte.

Sebastien m
2-3-2026
Superbe expérience, pour un atelier qui devait durer 2h30 nous sommes restés presque 5h, merci Jimmy de faire partager ta passion. Ont ce retrouve jeudi soir pour l’atelier dégustation. Je conseille réellement cette visite car ont se met à la portée du visiteur, du novice aux plus confirmé

Stephane p
1-3-2026
merci a toi pour se voyage gustative et gastronomique avec une une étymologie extraordinaire, cela ma transporter tu a assurer grave, tes recettes sont gustativement légère avec des saveurs a la fois très savoureuse et étonnante. et s'est avec grand plaisir de re faire l'atelier association bière et mets gastronomique avec vous merci a toi




















