Brassez votre bière en duo avec Maxime (Arras)

Brassez votre bière en duo avec Maxime (Arras) - Image n°3 - Wecandoo

Brassez votre bière en duo avec Maxime (Arras) - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Découvrez les secrets du brassage en duo et repartez avec une bière que vous aurez vous-même fabriquée, brasseur

4h of initiation with Maxime et son équipe

Des connaissances en brassage

Votre bière artisanale

The workshop in detail

18 years min.

2 to 4 participants

Up to 4 people for a privatization

Rejoignez Maxime pour une expérience unique et apprenez à brasser votre propre bière en duo. Vous serez plongé dans l'univers fascinant de la brasserie artisanale, guidé par un véritable expert passionné. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, Maxime saura vous transmettre son savoir-faire avec enthousiasme et convivialité.

Lors de cet atelier de brassage en duo, vous commencerez par choisir la recette de votre bière. Maxime vous guidera tout au long du processus de brassage, où vous produirez un total de 20 litres de bière à partager avec votre partenaire. Vous découvrirez les différentes étapes du brassage, de la préparation des ingrédients à la fermentation.

Pendant l'atelier, vous aurez également l'occasion de déguster quatre bières différentes, sélectionnées par Maxime pour leur diversité et leur qualité. Cette dégustation vous permettra de mieux comprendre les saveurs et les techniques utilisées dans le brassage artisanal.

Une fois votre bière brassée, vous créerez une étiquette personnalisée pour vos bouteilles, ajoutant une touche unique à votre production. Votre bière devra fermenter pendant un mois avant d'être prête. Vous pourrez alors revenir la chercher et profiter de votre propre création.

Les ateliers se déroulent dans un grand espace dédié au brassage, avec un grand îlot central dans chaque lieu pour une expérience conviviale et interactive. Les petites productions de bières éphémères pour le bar ajoutent une dimension créative et surprenante à l'expérience.

Rejoignez Maxime et son équipe pour une aventure brassicole exceptionnelle. Découvrez les secrets du brassage et repartez avec une bière que vous aurez vous-même fabriquée.

Workshop location

L'atelier de Maxime se trouve à 15 minutes d'Arras en voiture par circulation fluide.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€195

per duo

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Maxime et son équipe

Brasseur

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Comments

William K

12/1/2024

J'ai passé un excellent moment avec Sébastien, le collègue de Maxime, à l'atelier de la brasserie At Home à Roncq. J'ai brassé une "triple" à 8°, triple étant, je l'ai appris là-bas, une appellation purement commerciale. L'ambiance était très chaleureuse, avec la dégustation de bières de la maison soit en écoutant les nombreuses explications, soit dans l'ambiance cosi du petit bar réception juste à côté. Sébastien nous a expliqué les étapes au fur et à mesure, tout en répondant aux nombreuses questions. J'ai beaucoup apprécié la possibilité de choisir le type de bière et parfois les proportions des ingrédients pour donner telle ou telle note au produit fini. Le temps à finalement passé très vite. Je me réjouis de venir rechercher mes bouteilles !