In brief

Découvrez le brassage en duo et brassez votre bière artisanale avec Antoine, artisan brasseur
5h of initiation with Antoine
Des connaissances en brassage de bière
16L de bière artisanale
The workshop in detail
Initiez-vous au brassage avec Antoine !
Vous allez pouvoir découvrir les fondements du brassage artisanal et réaliser vous-même un brassin en partant des matières premières brutes.
Seul ou en binôme, vous prendrez le contrôle d’un des postes de brassage et brasserez selon la méthode ‘tout grain’, utilisé par toutes les brasseries artisanales dignes de ce nom.
Guidé par Antoine, maître brasseur, vous aurez le choix entre cinq recettes et brasserez votre bière de A à Z depuis le concassage des malts jusqu’à la fermentation.
Antoine vous fera également déguster quelques bières artisanales, ainsi que de quoi grignoter !
Quatre semaines plus tard, vous pourrez venir récupérer 16L de votre propre bière conditionnée en 48 bouteilles de 33cl, avec vos étiquettes personnalisées.
Il ne vous restera plus qu’à trinquer en soirée !
Workshop location
L'atelier se situe à 1h en voiture de Marseille
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Venir avec de la curiosité et de la bonne humeur !
€190
per duo
or


Comments

Ninon F
1/21/2026
Super atelier avec Antoine, moment partagé très agréable et très instructif

Magali C
1/11/2026
Expérience au Top!! Formateur génial, connaît son sujet et plus A l écoute Atelier très bien organisé avec des temps de pause (brassage) adapté avec collation et atelier de degustation. Super !! Merci beaucoup à Antoine et Greg

benjamin t
11/16/2025
Très bon moment passé avec mon père à brasser sa propre bière. La formation est très intéressante. Antoine est pédagogue et maîtrise parfaitement son sujet ! Reste plus qu'à déguster !!

Hélène
10/15/2025
Très joli moment partagé avec mon père et mon fils. Antoine est très pédagogue et agréable On apprend autant sur la fabrication que sur l'histoire de la bière, tout en dégustant et brassant. Groupe très sympa. Bref, très bon moment. et plaisir prolongé quand on ira chercher nos bières que l'on pourra goûter et faire goûter. Sans compter que saint Maximin est une très jolie petite ville.

Allan P
5/19/2024
Excellent atelier en compagnie d'Antoine ! Très pédagogue, il sait emmener initiés comme néophytes dans l'univers de la bière. Du brassage aux divers types de bières et en passant par une excellente dégustation, vous ne serez pas du tout déçus par le moment que vous aurez l'occasion de passer. Je recommande vivement, les 5h sont passées vraiment vite !
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