Dégustez 6 bières artisanales avec leurs brasseurs

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In brief

Visitez une brasserie artisanale et dégustez une sélection de six bières avec Jérôme et Ludovic, artisans brasseurs

2h of discovery with Jimmy

La rencontre avec des brasseurs passionnés

Une dégustation de 6 bières produites sur place

€30

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

18 years min.

4 to 12 participants

Up to 200 people for a privatization

Jérôme et Ludovic vous ouvrent les portes de leur brasserie située à Chécy : la brasserie HopRock.

Un lieu chaleureux ou deux amis brassent ensemble des bières artisanales d'exception depuis plus de 2 ans. Pénétrez dans leur brasserie et découvrez avec eux ces arômes de houblon, de malt et de fruits.

Votre expérience débutera par la découverte de l'espace de production ! Jérôme et Ludovic vous montreront comment sont contrôlées les machines, et comment les cuves sont reliées pour satisfaire l'ensemble de la production. Puis, vous aurez l'occasion de poser toutes vos questions : le processus de sourcing du malt et du houblon, leurs origines et leurs différentes caractéristiques, ainsi que les processus de fabrication de bière, de création de recettes et de commercialisation !

Afin de rester bien hydraté, vous dégusterez tout au long de cette visite les différentes bières qui constituent la gamme de la brasserie HopRock. Une blonde, une IPA, un porter, une blanche et j'en passe il y en aura pour tous les goûts !

Workshop location

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Meet Ludovic & Jérôme

Artisans Brasseurs

Meet Ludovic & Jérôme

9 comments

Pauline C

1/19/2025

Atelier très enrichissant et très complet. Belle dégustation des produits de la brasserie ! Merci

Vanessa B

6/30/2024

Très belle expérience Ludovic est quelqu'un de passionné qui décrit très bien son activité et ses bières qui sont agréables à la dégustation une très belle découverte

Jean-MIchel C

6/18/2024

super visite très intéressante , on voit que Ludovic a l'amour de son savoir-faire .

Valentin B

3/24/2024

Vraiment un super atelier avec Ludovic, il nous partage sa passion en vulgarisant vraiment bien les étapes. J'ai apprécié ce moment de partage.

Emanuelle B

12/10/2023

Merci à Ludovic pour cette excellente visite de la brasserie. Une passion pour son métier et pour la bière qu'il réussi parfaitement à partager dans la présentation de l'atelier. A découvrir !

Gilles B

5/21/2023

Merci à Ludovic pour la présentation de l'atelier et des produits. J'ai eu plaisir à échanger avec quelqu'un de passionné par son métier et en recherche permanente pour la diversité et la qualité de ses produits. Je recommande vivement cette visite et la dégustation de très bonnes bières.

Maxime C

4/22/2023

Un atelier passionnant en compagnie de Ludovic. Pour les connaisseurs ou pour les simples amateurs, la visite des locaux et la description des procédés sont complètes et détaillées, et sont suivies d'une dégustation variée et adaptée à vos préférences. Une découverte de l'artisanat très enrichissante.

Delphine B

3/18/2023

Merci pour cette visite très intéressante avec un brasseur passionné qui vous explique vraiment bien tout le processus de fabrication, pour finir avec une dégustation. Une très belle découverte.

franck D

4/30/2022

Excellent accueil de ce passionné, à conseiller sans modération