Vivez la vie de brasseur sur une journée

Plongez dans l'univers enivrant de la bière artisanale le temps d'une journée, avec l'équipe de La Gorge Fraîche, une véritable échappée fraîche qui s'annonce !


Dès votre arrivée, vous vous retrouverez pour un petit déjeuner convivial, où les viennoiseries côtoieront le café et le thé. L'excitation sera palpable, car vous saurez que la journée sera riche en enseignements et en plaisirs gustatifs.

La matinée sera consacrée à la théorie, à la découverte de la bière, de la zythologie, de ses origines et de ses modes de production.


Le déjeuner sera une véritable expérience de saison, cuisiné avec coeur à partir de spécialités locales et de produits de saison, dont un plateau de charcuteries et de fromages. Les saveurs méditerranéennes se marieront parfaitement avec les bières proposées pour l'accord mets et bières.

L'après-midi sera dédiée à la partie pratique, avec une visite complète de la brasserie, où vous aurez la chance d'assister au brassage de la bière. Vous pourrez même mettre la main à la pâte, en versant des sacs de céréales dans le concasseur ou en observant l'ébullition de la bière.


La journée se terminera en beauté, avec une dégustation de 5 bières différentes, chacune avec ses goûts et ses saveurs uniques, servies dans des galopins de 12 cl.

En fin de journée, vous quitterez l'atelier, impatient de mettre en pratique vos nouvelles connaissances et goûter les subtilités de chaque bière.

La passion de la bière artisanale n'aura plus de secret pour vous ; vous en serez les meilleurs ambassadeurs !