Découvrez la cuisine créole avec Marguerite

Plongez dans une ambiance antillaise haute en saveurs !

Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par Marguerite. Celle-ci commencera par vous présenter son univers, y compris les épices cultivées directement dans son jardin : vous découvrirez les secrets de ces trésors aromatiques avant de passer à l'action.

Guidé par l'artisane, vous commencerez par concocter un punch traditionnel aux fruits exotiques, puis explorerez des variantes originales, comme le punch café ou coco. Chaque mélange sera l'occasion de manipuler, doser et goûter cette boisson emblématique.

Ensuite, vous préparerez des spécialités créoles : acras croustillants, pâtés créoles savoureux... Vous apprendrez à manier les ingrédients typiques et à maîtriser les cuissons.

Une fois les préparations terminées, place à la dégustation ! Vous savourerez vos créations dans une atmosphère conviviale, accompagnées des boissons réalisées.

À la fin de l'atelier, vous repartirez avec les délices que vous aurez confectionnés, prêts à être dégustés en bonne compagnie à la maison !