Fabriquez votre pain d'antan au moulin

Fabriquez votre pain d'antan au moulin - Image n°3 - Wecandoo

Fabriquez votre pain d'antan au moulin - Image n°4 - Wecandoo

Découvrez les secrets de fabrication du pain artisanal et concevez votre pain d'antan au moulin avec Fabien, boulanger

3h of discovery with Fabien

Des connaissances en boulangerie

Votre duo de pains fabriqué au moulin

The workshop in detail

3h
15 years min.
2 to 12 participants
Up to 10 people for a privatization

Reconnectez-vous avec la tradition boulangère pour un moment de dégustation et de partage inoubliable !

Fabien vous invite à vous immerger dans l'univers de la boulangerie artisanale lors d'un atelier de 3 heures, durant lequel vous fabriquerez vos pains d'antan au moulin !

Accueilli chaleureusement par le boulanger, vous découvrirez les bases de la boulangerie ainsi que les secrets des machines et des ingrédients.

Vous plongerez dans l'ambiance d'un ancien moulin et vous vous laisserez guider à travers les différentes étapes de la création de vos pains, depuis la préparation des composants jusqu'au pétrissage de la pâte. Vous utiliserez des blés anciens biologiques, pour plus de saveurs et de bienfaits digestes et nutritionnels.

Vous repartirez avec deux gros pains à cuire chez vous, accompagnés de fiches techniques détaillées pour poursuivre votre aventure boulangère à la maison.

Tout sera fourni, il ne vous restera plus qu'à vivre une expérience sensorielle et émotionnelle unique !

Workshop location

L'atelier se situe en Maine-et-Loire (49) sur la commune d'Orée-d'Anjou, accessible en transports en commun.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€59

per person

Coming back soon!

The artisan's last workshop took place on June 10, 2026.

🔒 100% secure payment

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Meet Fabien

Boulanger

See the workshops of Fabien

Comments

Castanier A

6/16/2026

J’ai offert cet atelier à ma mère pour un moment entre filles et nous n’avons pas été déçues. Nous avons passé un très bon moment ! Fabien est accueillant et pédagogue, passionné, nous avons beaucoup appris durant ce moment de partage. Les conseils sont avisés et nombreux. Les deux pains que nous avons fabriqué étaient délicieux ! On recommande sans soucis cet atelier !

Nadia D

5/19/2026

Très bonne expérience ! J’attendais cet atelier avec impatience et je n’ai pas été déçue ! Atelier très pratique avec aussi de bonnes bases clairement expliquées et des supports en ligne pour ne rien oublier ! Fabien est très disponible , passionné , patient , tout était préparé pour optimiser le temps et le consacrer à la pratique , merci à Fabien !

Anne-Lise G

5/18/2026

Très sympathique atelier où on apprend beaucoup de choses sur le pain, son histoire et l'art du pétrissage. Les 3h sont vite passées et nous étions ravis de rentrer avec nos pains à cuire à la maison après l'atelier!

Audrey G

5/17/2026

Une expérience géniale réalisée par un passionné qui nous partage son savoir depuis l’origine du pain jusqu’à sa dégustation. Un grand merci

Sarah G

4/2/2026

Nous avons participé à l’atelier en couple et avons adoré chaque moment : l’ambiance était à la fois chaleureuse, conviviale et passionnante. Fabien transmet son savoir-faire avec beaucoup de générosité et de pédagogie, ce qui rend l’expérience accessible et enrichissante, même pour des véritables débutants comme nous ! Nous sommes repartis avec bien plus qu’une recette : une vraie compréhension des gestes, des astuces précieuses (le pain n’a plus de secret pour nous !), et surtout l’envie de refaire du pain maison, et de tester toutes les astuces partagées lors de l’atelier. Un grand merci pour ce partage authentique, on recommande à 100 % ! ☺️