Fabriquez votre pain d'antan au moulin

Fabriquez votre pain d'antan au moulin - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Fabriquez votre pain d'antan au moulin - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

Découvrez les secrets de fabrication du pain artisanal et concevez votre pain d'antan au moulin avec Fabien, boulanger

3u van ontdekking met Fabien

Des connaissances en boulangerie

Votre duo de pains fabriqué au moulin

De workshop in detail

15 jaar min.

2 tot 12 deelnemers

Tot 10 mensen voor een privatisering

Reconnectez-vous avec la tradition boulangère pour un moment de dégustation et de partage inoubliable !

Fabien vous invite à vous immerger dans l'univers de la boulangerie artisanale lors d'un atelier de 3 heures, durant lequel vous fabriquerez vos pains d'antan au moulin !

Accueilli chaleureusement par le boulanger, vous découvrirez les bases de la boulangerie ainsi que les secrets des machines et des ingrédients.

Vous plongerez dans l'ambiance d'un ancien moulin et vous vous laisserez guider à travers les différentes étapes de la création de vos pains, depuis la préparation des composants jusqu'au pétrissage de la pâte. Vous utiliserez des blés anciens biologiques, pour plus de saveurs et de bienfaits digestes et nutritionnels.

Vous repartirez avec deux gros pains à cuire chez vous, accompagnés de fiches techniques détaillées pour poursuivre votre aventure boulangère à la maison.

Tout sera fourni, il ne vous restera plus qu'à vivre une expérience sensorielle et émotionnelle unique !

Locatie van de workshop

L'atelier se situe en Maine-et-Loire (49) sur la commune d'Orée-d'Anjou, accessible en transports en commun.

Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

€ 59

per persoon

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Boulanger

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Reacties

Emmanuel L

15-2-2026

Merci pour ce bel atelier où j'ai appris pleins d'astuces pour faire mon pain à la maison !

Thierry L

21-1-2026

Fabien sait vous mettre à l'aise .J'ai reconnu en lui quelqu'un qui veut partager ,transmettre son savoir faire. Il maitrise les enjeux de la fabrication de pain :Bon pour le consommateur et pour l environnement.Et quel bonheur de sortir de son four ses 2 premiers pains. je recommande vivement de participer à son atelier Thierry

Dominique D

26-10-2025

Formation très intéressante avec un formateur qui met très à l'aise, un accueil chaleureux, des explications claires et un pain cuit à la maison réussi

Lisa F

29-9-2025

Merci pour cet atelier. Mon frère a beaucoup aimé aussi. Je pense que l'on va tous les deux ré essayer grâce à la recette envoyée par mail. 💯

Emmanuelle F

6-6-2025

Ravie d'avoir participé à cet atelier, à la fois riche en pratique et en théorie. Ca donne envie d'approfondir !

Jean-Louis G

24-5-2025

Merci Fabien pour cet atelier très agréable et très instructif ; tes compétences et tes connaissances sur la fabrication du pain et les tout ce qui entoure les farines anciennes m’ont permis d’appréhender différemment l’univers du pain.