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Initiez-vous à la boulangerie sur une journée

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In brief

undefined Marc
uM

Enfilez votre veste de maître boulanger le temps d'une journée et réalisez de délicieux pains artisanaux avec Marc, boulanger

6h of initiation with Marc

Des connaissances en boulangerie

Vos délicieux pains artisanaux

€250

per person

The workshop in detail

  • 6h
  • 15 years min.
  • 1 to 3 participants
  • Up to 3 people for a privatization
  • Laissez-vous envoûter par l'arôme alléchant du pain fraîchement sorti du four !

    Rejoignez Marc, boulanger passionné, qui vous ouvrira les portes de son fournil.

    Dès votre arrivée, il vous fera découvrir le lieu et vous dévoilera les coulisses de son métier artisanal.

    Vous façonnerez et créerez de vos propres pains, viennoiseries et brioches à partir d'une préparation soigneusement élaborée la veille par l'artisan. Vous participerez également à une démonstration de pétrissage de la pâte, où vous apprendrez les techniques et les gestes essentiels pour obtenir une pâte parfaite, prête à être transformée en une variété de délices boulangers. Enfin, l'artisan vous apprendra à cuire vos réalisations dans un authentique four à bois. 

    Tout au long de l'atelier, du café et des boissons vous seront proposés pour agrémenter votre expérience de détente et de plaisir.

    Au terme de l'atelier, vous emporterez avec vous une délicieuse sélection de pains artisanaux tout juste sortis du four. Vous aurez la joie de les déguster et de les partager avec vos proches pour un moment de plaisir gourmand. Une expérience gustative à savourer sans modération !

    Pour ceux qui souhaiteraient rester plus longtemps dans la région, de nombreux gîtes sont disponibles tout près de chez Marc.

    Cet atelier se découpe en deux sessions de 3h. Si vous choisissez le créneau du jeudi, les deux sessions se suivent et l'atelier dure toute la journée. Lors de la pause déjeuner, profitez d'un moment convivial avec l'artisan en apportant votre propre repas pour vous restaurer.

    Si vous choisissez le créneau du dimanche, vous participerez à la première session de 3h consacrée au pétrissage puis conviendrez d'un autre créneau (le lundi ou vendredi) pour la deuxième session de 3h dédiée à la cuisson. 

    Workshop location

    L'atelier se situe en Haute-Saône (70) sur la commune de Magnivray.

    This place is not accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Practical information

    Lors de la pause déjeuner, profitez d'un moment convivial avec l'artisan pour vous restaurer. L'artisan offre le repas pour ceux qui le souhaitent ou vous pouvez aussi apporter votre propre déjeuner si vous préférez. 

    Tout au long de l'atelier, du café et des boissons vous seront proposés pour agrémenter votre expérience de détente et de plaisir.

    Meet Marc - Wecandoo

    Meet Marc

    Boulanger

    1 comment

    Linda M
    LM

    Linda M

    2/18/2024

    Une très belle découverte, en compagnie d'un artisan passionné par son métier. Merci pour votre accueil chaleureux et à très bientôt sur le marché de Vesoul 🙂🙂

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