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Découvrez la cuisine créole avec Marguerite

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In brief

undefined Marguerite
uM

Embarquez pour un voyage aux Antilles et préparez de délicieux plats avec Marguerite, productrice de rhums

3h of discovery with Marguerite

Des connaissances en cuisine créole

Votre punch et vos spécialités antillaises à déguster

The workshop in detail

  • 3h
  • 18 years min.
  • 1 to 4 participants
  • Up to 4 people for a privatization

Plongez dans une ambiance antillaise haute en saveurs !

Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par Marguerite. Celle-ci commencera par vous présenter son univers, y compris les épices cultivées directement dans son jardin : vous découvrirez les secrets de ces trésors aromatiques avant de passer à l'action.

Guidé par l'artisane, vous commencerez par concocter un punch traditionnel aux fruits exotiques, puis explorerez des variantes originales, comme le punch café ou coco. Chaque mélange sera l'occasion de manipuler, doser et goûter cette boisson emblématique.

Ensuite, vous préparerez des spécialités créoles : acras croustillants, pâtés créoles savoureux... Vous apprendrez à manier les ingrédients typiques et à maîtriser les cuissons.

Une fois les préparations terminées, place à la dégustation ! Vous savourerez vos créations dans une atmosphère conviviale, accompagnées des boissons réalisées.

À la fin de l'atelier, vous repartirez avec les délices que vous aurez confectionnés, prêts à être dégustés en bonne compagnie à la maison !

Workshop location

L'atelier se situe à 25 minutes de voiture du centre-ville de Nantes.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€85

per person

or


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Meet Marguerite

Meet Marguerite

Productrice de Rhums

Meet Marguerite

Comments

Guillaume J
GJ

Guillaume J

7/11/2026

Très bon moment en famille grâce à Marguerite qui nous a transmis sa passion. Merci

Cécile G
CG

Cécile G

6/9/2026

Super accueil de Marguerite et de sa fille également présente. Marguerite elle assure. Je me suis inscrite un peu tardivement et ai eu la surprise d'être seule à l'activité. Même pour une personne Marguerite maintient le cours de cuisine !!! J'ai apprécié bien évidemment... Nous avons commencé par la réalisation d'un punch coco (savouré en fin de session 😊 et on repart avec) puis samoussas puis pâtés créoles avec sauce "chien". La soirée se termine avec la dégustation de tout cela. Marguerite est adorable, Elle aime partager. Orlane, sa fille, tout en discrétion est une belle personne comme sa maman. Quelle bonne soirée !!! Au retour, mon mari et moi même avons plus copieusement "goûté" le rhum coco 😉. Aller voir Marguerite, goûter aux plats créoles participer à ses ateliers !!!

Anaëlle R
AR

Anaëlle R

5/30/2026

Super atelier avec Marguerite, je recommande vivement ! Une belle découverte des saveurs et méthodes culinaires créoles, nous avons passé un très agréable moment et repartons avec des recettes et idées pour surprendre notre entourage lors d'apéros dinatoires ! Merci Marguerite !

Hoani C
HC

Hoani C

3/20/2026

Une expérience aussi authentique que chaleureuse, Marguerite est une hôte exceptionnelle qui illuminera votre soirée avec ses recettes et sa bonne humeur, j'ai ADORÉ

amélie F
aF

amélie F

3/3/2026

Une expérience inoubliable ! J'ai adoré cet atelier avec Marguerite ! J'ai voyagé et découvert de nombreuses recettes que je pourrai faire pour mes amis et ma famille ! Marguerite est une personne très agréable j'ai passé un excellent moment ! 👍 A faire sans hésiter ! Merci beaucoup ! Amélie

9/15/2025

L'atelier de Marguerite a été une expérience très agréable. Durant 3h, que je n'ai pas vu passer, elle m'a fait voyager ! Rhums parfumés, ingrédients exotiques, épices... tout était une invitation au voyage. Marguerite a su partager avec générosité sa passion pour la culture et la cuisine de son île (La Dominique), tout en m'initiant à la préparation d'un délicieux punch coco, de samoussas végétariens et de petits pâtés créoles savoureux. En fin d'atelier, le temps de la dégustation d'une partie des plats réalisés, et du punch coco, a été un moment de plaisir partagé, un enchantement pour les papilles ! Je suis revenue chez moi avec de quoi prolonger le voyage culinaire, avec la bouteille du punch que j'avais préparé et le reste des délicieux samoussas et pâtés créoles.

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