Cuisinez votre repas bistronomique de saison

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In brief

Découvrez les plaisirs de la table renouvelés et confectionnez votre repas de chef avec un thème à découvrir chaque mois avec Camille et Laure-Emmanuelle, cheffes cuisinières et pâtissières

3h of discovery with Camille, Laure-Emmanuelle et Karell

Des connaissances en cuisine

Votre délicieux repas de chef

The workshop in detail

15 years min.

4 to 6 participants

Up to 6 people for a privatization

Voyagez à travers les saveurs en explorant un thème gustatif à chaque escale !

Camille et Laure-Emmanuelle vous invitent à les rejoindre pour une soirée inédite où la passion de la cuisine rencontre la convivialité des repas partagés.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement autour d'un verre de bienvenue pour partager un moment convivial.

Ensuite, sous la houlette d'un chef émérite, vous participerez à la préparation d'un menu digne des plus grands restaurants avec une entrée, un plat et un dessert, le tout concocté par vos soins.

Cette expérience sera également l'occasion de célébrer le plaisir du bien-manger dans une atmosphère chaleureuse et intime. Vous dégusterez alors vos réalisations, accompagnées d'un accord mets et vin - incluant deux verres de vin par personne - soigneusement sélectionné pour sublimer chaque bouchée.

Et comme la cuisine apporte son lot de surprises, découvrez un nouveau thème chaque mois pour stimuler votre créativité culinaire et explorer de nouvelles saveurs.

À vos tabliers ! Prêt ? Cuisinez !

Workshop location

L'atelier se situe chez Fair~e - 105, bd de la Prairie au Duc, sur l'Île de Nantes. Il est accessible en transports en commun.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement autour d'un verre de bienvenue pour partager un moment convivial.

€98

per person

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Privatise the workshop

Meet Camille, Laure-Emmanuelle et Karell

Artisan Cuisinier

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Comments

cecilia l

3/15/2026

Atelier au top avec Laure Emmanuelle . Bon groupe convivial , Très belle soirée

François P

1/22/2026

De beaux moments et de superbes apprentissages !

Valérie B

1/17/2026

Merci à Laure-Emmanuelle pour son accueil et ses conseils. Une première pour moi, j'ai aimé l'ambiance pendant les préparatifs et le repas. Je referais sûrement.

florence r

9/28/2025

Agréable soirée, explications claires et détaillées des recettes, félicitations à la cheffe du jour Laure-Emmanuelle

Vincent N

9/13/2025

Un très bon moment passé avec le groupe ! Laure Emmanuelle est une professionnelle qui a le sens de la transmission. Les recettes sont accessibles, même à des hésitants en cuisine. Il y a tout ce qu'il faut pour cuisiner dans de bonnes conditions. Je recommande vivement.

Anne E

2/8/2025

Nous avons apprécié l'atelier : "Cuisinez votre repas bistronomique de saison". Durant les deux heures de préparation du repas, nous avons tous participé à l'élaboration des mets que nous allions déguster. Merci à Laure-Emmanuelle pour son coaching (maîtrise de la pâte pour les cappellacci) sa disponibilité et sa gentillesse. Nous nous sommes régalés. Nous avons avons passé un bon moment entourés de personnes sympathiques.