Maak je eigen zuurdesembrood met Coopains

Maak je eigen zuurdesembrood met Coopains - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Maak je eigen zuurdesembrood met Coopains - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

Maak je eigen zuurdesembrood met Coopains - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

In het kort

Dompel jezelf onder in de wereld van de bakkerij en maak een heerlijke creatie met Roger, Simon en Thibault, bakkers

4u van initiatie met Coopains

Kennis in broodbakken

Zuurdesem brood en deeg om thuis te bakken

De workshop in detail

15 jaar min.

6 tot 12 deelnemers

Tot 24 mensen voor een privatisering

Stap binnen in het atelier van Coopains, waar de passie voor zuurdesem en brood centraal staat !

Bij aankomst word je warm ontvangen door één van onze bakkers, Simon, Roger of Thibault. De workshop begint met een introductie over zuurdesem in de wereld van het ambachtelijk bakken.

Daarna steek je je handen in de bloem om je eigen brooddeeg te maken. Zodra je dat gedaan hebt, ga je verder met het bakken van je eigen deeg, met behulp van Roger's duidelijke instructies.

Tijdens de pauze krijg je de kans om brood te degusteren en bespreken we de impact van verschillende soorten desems, hydraties en andere grondstoffen.

Om deze leuke ervaring af te ronden, bak je je eigen zuurdesembrood.

Je gaat naar huis met je eigen gebakken brood en een deeg om de volgende dag thuis te bakken, plus een hand out met uitleg. Zo kun je gemakkelijk je vrienden en familie bij een volgende maaltijd verrassen met zelfgebakken brood !

Locatie van de workshop

De werkplaats van Coopains is bereikbaar met het openbaar vervoer: met de trein, halte 'Thurn & Taxis' of met de metro, halte 'Pannenhuis'.

Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Talen van de workshop

Français
Nederlands

Praktische informatie

Vergeet niet je kom/pot en handdoek mee te nemen, zodat je je creatie mee naar huis kunt nemen.

€ 70

per persoon

🔒 100% veilige betaling

Een privé workshop reserveren

Ontmoet Coopains

Bakker

Bekijk de workshops van Coopains

Reacties

Chantal G

8-5-2026

Endroit sympa, un peu exigu pour 12 personnes. Thibault très compétent pour la boulangerie, mais plus difficile à enseigner. Le pain que l'on a cuit ensemble était parfait, celui que l'on a fait à l'atelier cuit et à la maison n'est pas alvéolé du tout. Mais le goût y est.

Ronald R

8-5-2026

Pain au levain excellent. L'endroit est facile d'accès (bus ou parking) et un peu exigu pour 12 adultes devant travailler la pâte à pain. Le professeur est avant tout un boulanger et moins un enseignant.

Anissia M

9-3-2026

Très bon atelier ! À conseiller ! Le boulanger est passionné par son savoir-faire et aime le transmettre.

Eva S

18-2-2026

Chouette atelier et Roger est très disponible pour répondre aux questions et passionné de son métier !

Elodie D

21-12-2025

Roger est un passionné qui vous transmet son enthousiasme ! Il rend le levain et son savoir faire passionnant et ultra intéressant! En plus, un bonheur de déguster le pain de lendemain! Merci :)