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Visite d'une tonnellerie et dégustation de vin au coeur de la bourgogne

Visite d'une tonnellerie et dégustation de vin au coeur de la bourgogne - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
Visite d'une tonnellerie et dégustation de vin au coeur de la bourgogne - Afbeelding nr. 2 - Wecandoo
Visite d'une tonnellerie et dégustation de vin au coeur de la bourgogne - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo
Visite d'une tonnellerie et dégustation de vin au coeur de la bourgogne - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo
Visite d'une tonnellerie et dégustation de vin au coeur de la bourgogne - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo
Visite d'une tonnellerie et dégustation de vin au coeur de la bourgogne - Afbeelding nr. 6 - Wecandoo
Visite d'une tonnellerie et dégustation de vin au coeur de la bourgogne - Afbeelding nr. 7 - Wecandoo

2h de visite et dégustation avec Frédéric

Des connaissances en tonnellerie

Une dégustation unique et un moment hors du temps

€ 49

per persoon

De workshop in detail

  • 2u
  • 16 jaar min.
  • 2 tot 15 deelnemers
  • Tot 40 mensen voor een privatisering
  • Quelles sont les grandes étapes de l'atelier ?

    1. prez savoir-faire, lieu

    2. histoire de la tonnellerie des gaulois à maintenant

    3. initiation au montage de tonneau par 2, explication de comment on monte un tonneau

    4. explication de la chauffe

    5. explication des finitions du tonneau, du cintrage des fonds, ponçage.. IL S'AGIT UNIQUEMENT DES ETAPES DE DECOUVERTE, ils ne repartent pas avec
    6. découverte chardonnay : découverte de l'apport du bois sur le vin : dégustation de 2 verres de chardonnay (le même, un stocké en cuve en inox et un en fut de chêne)

    Quelles techniques sont utilisées ? bois, chauffe, cintrage, ponçage

    Quelles machines ou outils sont utilisés ?

    Quelles sont les matières premières ou les ingrédients utilisés ? bois, 

    Y-a-t-il un drink ou un truc à manger ? machine à café, eau

    Pourquoi cet atelier est dingo?

    Avec quoi repart le participant ? rien, ne reparte pas avec le tonneau. Participe juste à quelques étapes mais ne montent pas le tonneau en entier

    Locatie van de workshop

    L'atelier de Frédéric se situe aux portes de la ville de Beaune et est facilement accessible en voiture.

    Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Ontmoet Frédéric - Wecandoo

    Ontmoet Frédéric

    Artisan Tonnelier

    10 beoordelingen

    Léane M
    LM

    Léane M

    4/18/2025

    Un grand merci à Frédéric pour cet incroyable moment. L'accueil chaleureux dès le début, il vous fait ensuite dans l'univers de la tonnellerie, bien plus qu'une passion, un art de vivre. L'atelier était instructif, bien organisé, partagé entre histoire, découverte et pratique. Une matinée riche en savoir et savoir-faire, nous avons passé un excellent moment.

    Pascal C
    PC

    Pascal C

    10/20/2024

    Merci Frédéric pour cette aprés midi passionnante,nous avons eu grand plaisir à découvrir votre métier surtout avec la mise à l épreuve,nous garderons un exellent souvenir. Au plaisir Corinne et Pascal

    christine n
    cn

    christine n

    8/26/2024

    Accueil très chaleureux de Frédéric qui nous a fait partager sa passion et ses connaissances. Atelier très intéressant et convivial. Les deux heures passent très vite. On a passé un moment très agréable et sympathique.

    christian C
    cC

    christian C

    4/12/2024

    Merci à Frédéric pour son accueil chaleureux et de nous avoir fait partager sa passion et son savoir faire, personne très sympathique, nous donnant plein d'explications sur la fabrication et nous faisant participer au commencement de la fabrication d'un tonneau, sa passion ne s'arrête pas à la tonnellerie mais bien au delà avec la dégustation finale explicative entre un élevage du vin entre cuve inox et tonneau. Pas avar de son temps la visite a duré plus longtemps que prévu. Je recommande cette visite ludique a partager entre amis. Un grand merci a Frédéric.

    Françoise B
    FB

    Françoise B

    4/8/2024

    Merci à Frédéric pour cette découverte : l'univers du tonneau. Il nous a fait partager sa passion et son savoir faire. Artisan très sympathique.

    Noël R
    NR

    Noël R

    3/3/2024

    Bravo Frédéric pour cette matinée passionnante et instructive. Du rythme, de la technique à la pratique dans cet atelier artisanal, de l'humour, le tout sans oublier la véritable dégustation finale!... Bonne continuation.

    Vincent B
    VB

    Vincent B

    2/23/2024

    Frédéric est un vrai passionné et cela se sent dès l'entrée dans son atelier. Nous avons passé une matinée très riche en découvertes, et c'est toujours un réel plaisir de rencontrer des gens aussi gentils et pédagogues ! La dégustation permet de mettre en perspective les points abordés et ajoute une touche de plaisir ! Je vous souhaite une belle réussite !

    Alain V
    AV

    Alain V

    2/5/2024

    Merci à Frédéric pour son accueil chaleureux et de nous avoir fait partager sa passion et son savoir faire qui est reconnu fans le monde entier. C'est une chance de pouvoir apprendre et échanger dans ce type d'atelier! Ne changez pas et très bonne continuation!

    Karine G
    KG

    Karine G

    7/2/2023

    Merci pour cette belle découverte. Animateur très sympathique, ayant une véritable passion pour les métiers du vin, beaux échanges. Bluffés par le vin dégusté. A conseiller pour un moment entre amis par exemple..

    Violaine D
    VD

    Violaine D

    5/19/2023

    Superbe atelier sur la découverte de la fabrication d'un tonneau. C'est très ludique, interactif et pédagogique. Cela fait découvrir des choses toujours en rapport avec le vin, mais sous un autre angle. La dégustation à la fin est le verre de la victoire après les travaux manuels effectués. La différence entre cuve inox/tonneau est vraiment intéressante ! Bref, je recommande vivement, en couple, entre amis ou en famille !! Merci aux artisans !

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