Visite d'une tonnellerie et dégustation de vin au coeur de la bourgogne

Visite d'une tonnellerie et dégustation de vin au coeur de la bourgogne - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Visite d'une tonnellerie et dégustation de vin au coeur de la bourgogne - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

Plongez dans l'univers du vin en découvrant la tonnellerie et dégustez du délicieux vin avec Frédéric, artisan tonnelier

2u van ontdekking met Frédéric

Des connaissances en tonnellerie

Une dégustation unique et un moment hors du temps

De workshop in detail

16 jaar min.

2 tot 15 deelnemers

Tot 40 mensen voor een privatisering

Quelles sont les grandes étapes de l'atelier ?

1. prez savoir-faire, lieu

2. histoire de la tonnellerie des gaulois à maintenant

3. initiation au montage de tonneau par 2, explication de comment on monte un tonneau

4. explication de la chauffe

5. explication des finitions du tonneau, du cintrage des fonds, ponçage.. IL S'AGIT UNIQUEMENT DES ETAPES DE DECOUVERTE, ils ne repartent pas avec
6. découverte chardonnay : découverte de l'apport du bois sur le vin : dégustation de 2 verres de chardonnay (le même, un stocké en cuve en inox et un en fut de chêne)

Quelles techniques sont utilisées ? bois, chauffe, cintrage, ponçage

Quelles machines ou outils sont utilisés ?

Quelles sont les matières premières ou les ingrédients utilisés ? bois,

Y-a-t-il un drink ou un truc à manger ? machine à café, eau

Pourquoi cet atelier est dingo?

Avec quoi repart le participant ? rien, ne reparte pas avec le tonneau. Participe juste à quelques étapes mais ne montent pas le tonneau en entier

Locatie van de workshop

L'atelier de Frédéric se situe aux portes de la ville de Beaune et est facilement accessible en voiture.

Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

€ 49

per persoon

🔒 100% veilige betaling

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Ontmoet Frédéric

Artisan Tonnelier

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Reacties

gaelle P

25-5-2026

Super moment, instructif et ludique dans une très bonne ambiance Merci à Frédéric pour le partage de sa passion et sa convivialité

Amélie G

14-5-2026

Nous avons passé un très bon moment chez Frédéric. Un atelier extraordinaire avec des explications très complètes et une mise en pratique géniale. La dégustation très généreuse et conviviale qui a suivie était également une très belle expérience! Nous recommandons chaleureusement cet atelier et un grand merci encore à Frédéric… (Annie et Bruno des Oenopotes)

christine A

4-3-2026

Nous avons passer un très bon moment avec Frédéric ! Il nous a fait partager sa passion sans compter son temps, jusqu'à la dégustation fort sympathique. Je conseille cette expérience à 100%. Merci encore.

BRUNO L

16-2-2026

Superbe expérience. Frédéric est un passionné et il rend forcément l'art de la tonnellerie passionnant. Je recommande ++

Luc D

16-2-2026

Nous avons passé un excellent moment avec une personne très compétente qui transmet très bien son amour de ce métier et toute sa complexité. Cet atelier est très instructif et passionnant