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Forgez votre couteau plate semelle

Forgez votre couteau plate semelle - Image n°1 - Wecandoo
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Forgez votre couteau plate semelle - Image n°5 - Wecandoo
Forgez votre couteau plate semelle - Image n°6 - Wecandoo

In brief

undefined Christophe
uC

Ressentez le pouvoir du métal entre vos mains le temps d'une journée et donnez vie à votre couteau plate semelle unique avec Christophe, coutelier

8h of initiation with Christophe

Des connaissances en forge

Votre couteau plate semelle unique

€300

per person

The workshop in detail

  • 8h
  • 18 years min.
  • 1 to 2 participants
  • Up to 2 people for a privatization
  • Plongez au cœur de l'art millénaire de la forge en compagnie de Christophe !


    Lors d'une journée mémorable, laissez-vous guider à travers les étapes d'un savoir-faire ancestral en créant votre propre couteau en "plate semelle" ! Cette dénomination s'apparente à une harmonie parfaite entre la partie métallique du manche et les plaquettes. Ne vous inquiétez pas, l'expert prendra le temps de vous éclairer davantage sur cet aspect !

    Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement autour d'une tasse de café, propice à de riches échanges sur la forme et l'utilisation que vous souhaitez donner à votre futur couteau.

    Une fois la forge allumée, le maître forgeron vous guidera à travers les aspects techniques essentiels. Vous aborderez la gestion du feu de forge (charbon), la température de forgeage, l'ergonomie autour des outils et de l'enclume, et bien sûr, les règles de sécurité.

    Sous la bienveillance de Christophe, vous apprendrez les gestes précis pour forger votre lame. Vous affinerez l'ébauche forgée au backstand avant d'entrer dans la phase des traitements thermiques.

    L'après-midi sera consacré à l'émouture et au polissage de la lame ! Vous assemblerez ensuite le manche et apporterez les dernières finitions pour un rendu impeccable.


    Au terme de la journée, vous repartirez avec un couteau d'exception, un compagnon de choix pour toutes vos aventures culinaires !

    Pour couronner cette expérience hors du commun, le déjeuner vous sera offert par l'artisan ! Une délicieuse pause gourmande en perspective !

    Workshop location

    L'atelier de Christophe se situe à moins de 30 minutes en voiture d'Epinal.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Practical information

    Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement autour d'une tasse de café pour partager un moment convivial.

    L'atelier se déroule sur une journée. Le déjeuner sera offert par l'artisan pour une délicieuse pause gourmande en perspective.

    Meet Christophe - Wecandoo

    Meet Christophe

    Artisan Coutelier

    1 comment

    Frédéric K
    FK

    Frédéric K

    2/18/2024

    Un grand merci à toi Christophe pour le partage de cette passion pour la forge. Nous avons vraiment apprécié cette journée, c'était une très bonne expérience. Les couteaux sont magnifiques encore merci. Fred.Eddy.

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