Devenez paysan-brasseur le temps d'une journée
In brief
Initiez-vous au brassage et entrez dans la peau d'un paysan-brasseur sur une journée avec François, artisan brasseur et vigneron
8h of initiation with François
Des connaissances en brassage
Votre assortiment de dix bouteilles de bières
The workshop in detail
- 8h
- 15 years min.
- 1 to 4 participants
- Up to 4 people for a privatization
Poussez les portes d'un endroit unique et endossez le métier de paysan-brasseur pendant une journée !
Vous serez accueilli par un François souriant qui vous fera découvrir les lieux, abritant à la fois une brasserie et un domaine viticole.
Vous découvrirez la technique exceptionnelle alliant procédés de brassage et de vinification.
Durant une journée, vous le suivrez dans les différentes étapes de brassage de la bière de la ferme, au format grandeur nature, à savoir sur une cuve de 500 litres. Vous apprendrez notamment l'empâtage, l'houblonnage et la mise en fermentation.
Par ailleurs, vous accompagnerez François dans les gestes du brasseur paysan, les céréales étant cultivées sur place.
Au terme de cet atelier, vous repartirez avec un assortiment de 10 bouteilles de la maison de 75 cl chacune.
Workshop location
L'atelier de François est à moins d'une heure en voiture de Valence.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
L'atelier s'étend sur une journée, avec une heure de pause-déjeuner. Pensez à ramener votre panier repas.
€90
per person
Coming back soon!
The artisan's last workshop took place on July 17, 2026.
or
🔒 100% secure payment
Comments
Eva V
3/31/2026
Un très bon moment en la compagnie de François qui est un vrai passionné !! Nous avons appris plein de choses et repartons avec de beaux souvenirs Très bonne idee de cadeau pour les amateurs de bières artisanales
Hadrien J
11/14/2025
Superbe journée passée avec François, je recommande vivement.
Pascal A
4/25/2025
Excellente journée de découverte dans l'atelier de brassage de François. C'est une très belle rencontre : François aime son métier, aime partager, aime transmettre. On termine cette journée, avec une volonté de s'intéresser encore plus au sujet. François nous a contaminé de son amour pour son job de brasseur ! Bravo !
Yeye R
11/16/2024
Une bien belle journée passée avec François ! L'atelier est très sympa, et on peut repartir avec beaucoup de connaissances sur le brassage. François est un passionné, ça se sent. Et on sent aussi très vite qu'il a le goût du partage. Il partage ses connaissances acquises sur l'art du brassage artisanal, mais aussi ses bières. Donc finalement c'était une journée brassage et dégustation de ses nombreuses bières, le tout dans une ambiance détendue et conviviale 😀 Et quel régal 😋 N'hésitez plus, foncez !
Jérôme G
11/8/2024
Merci François pour cette super journée ! On reparti de chez toi plus intelligent ! Tes bières sont exceptionnelles et ta petite recette de crackers est très bonne! Je recommande cette activité, vous ne serez pas déçus!
Maxime L
10/24/2024
J'ai passé une journée très agréable, François, n'hésite pas à partager son savoir-faire et à nous conseiller. Encore merci pour la journée.
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