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Réalisez votre couteau pliant - 2J

Private session
Réalisez votre couteau pliant - 2J - Image n°1 - Wecandoo
Réalisez votre couteau pliant - 2J - Image n°2 - Wecandoo
Réalisez votre couteau pliant - 2J - Image n°3 - Wecandoo
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In brief

undefined Bertrand
uB

Plonger dans l'univers de la forge traditionnelle et créez votre couteau pliant en deux session avec Bertrand, artisan forgeron coutelier

2 initiation sessions with Bertrand

Une découverte de la coutellerie

Votre couteau pliant unique !

The workshop in detail

  • 2d
  • 15 years min.
  • 1 participant max

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

Lors de cet atelier d’exception où vous serez, deux jours durant, aux côtés d’un artisan forgeron-coutelier, vous apprendrez à fabriquer un couteau pliant de A à Z dans les règles de l’art.

Vous débuterez par la fabrication du gabarit du manche ainsi que de la lame en laiton.

Bertrand vous apportera les notions théoriques nécessaires de la forge ainsi que les consignes de sécurité au sein de l’atelier.

Vous sélectionnerez la matière du manche de votre couteau pliant : cornes de bœuf, vache, bélier ou des bois de nos régions... Le plus dur sera de choisir ! Après cela, vous viendrez forgez votre lame ; il vous faudra faire preuve de force ! Une fois cette étape terminée, vous procéderez au premier recuit de la lame : le 1er traitement thermique ! 

Vous passerez ensuite au décalaminage de la lame, au perçage de l’axe, à la fabrication de l’émouture,  avant de limer, lustrer, passer au 2ème traitement thermique de la lame par une trempe à l'huile ou l'eau en fonction de la nuance d'acier et re décalaminage de la lame, pour venir effectuer le 3ème traitement thermique, puis lustrage.

Enfin, vous passerez au manche et aux finitions. Vous fabriquerez votre manche, l’axe, les rosettes d’axes et les finitions. Vous procéderez au matage d’axe, autrement dit le montage de la lame et du manche. Vous finirez par l’affûtage de votre lame, point final de ces trois jours d’apprentissage intense.

Vous repartirez de l’atelier avec votre couteau pliant unique, fabriqué intégralement de vos mains.

Workshop location

L'atelier se situe dans le Tarn-et-Garonne (82), dans la commune de Beaumont-de-Lomagne, accessible en transports en commun. L'atelier est en face de l'ancienne gare SNCF et derrière le cabinet de notaire.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Prenez des chaussures fermées, un pantalon jean, plusieurs  tee-shirt en coton et vos lunettes de vues.

€350

per person

or


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Meet Bertrand

Meet Bertrand

Artisan Forgeron Coutelier

Meet Bertrand

Comments

Maite C
MC

Maite C

5/20/2026

J’ai eu le bonheur de rencontrer Bertrand pour fabriquer un couteau pliant. Cet artisan coutelier est à l’écoute, passionné, tourné vers la transmission et le partage. Grâce à son immense savoir faire et sa maîtrise nous avons réalisé une pièce unique : mon couteau. Quel plaisir, merci l’Artiste. Marc

Alain R
AR

Alain R

4/28/2026

Un grand merci à Bertrand pour sa disponibilité et son professionnalisme dans la réalisation de mon couteau pliant. Idéal pour se forger une expérience humaine et technique très enrichissante.

Loic R
LR

Loic R

4/12/2026

Très bon atelier ! Bertrand est vraiment sympathique et très pédagogue.

Jean paul S
Jp

Jean paul S

5/21/2025

Super moment passé avec Bertrand, un homme qui aime son métier et qui le fait partager avec passion, très pédagogue, un très grand savoir acquis lors de ses voyages, très généreux de sa personne. je recommande vivement. Merci Bertrand. jpaul

Jean G
JG

Jean G

11/6/2024

Très belle expérience immersive avec Bertrand et aussi une jolie rencontre humaine. Un grand merci à Bertrand pour ces moments d'échanges.

jean Pierre M
jP

jean Pierre M

5/15/2024

Super rencontre , super expérience avec Bertrand. Personne passionnée et passionnante qui aime transmettre son savoir afin de valoriser le magnifique travail d'artisanat . On se rend vraiment compte de l'or que détiennent dans leurs mains tous ces artisans . Merci Bertrand !!!

Are you still hesitating?

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