Fabriquez votre propre couteau à huîtres
In brief
Initiez-vous à la coutellerie et apprenez toutes les étapes de fabrication d'un couteau à huîtres avec Jérôme, artisan coutelier
3h of discovery with Jérôme
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau à huîtres
Upcoming availabilities
The workshop in detail
- 3h
- 15 years min.
- 1 to 5 participants
- Up to 10 people for a privatization
Plongez dans l'univers de la coutellerie le temps de quelques heures uniques aux côtés de Jérôme. Vous réaliserez avec lui votre couteau à huîtres avec un manche en wasterial au choix. Le wasterial est une matière composée de coquilles d’huîtres ou de moules recyclées.
Durant cet atelier, vous serez amené à monter, assembler et affuter votre couteau. Pas à pas, Jérôme vous fera découvrir avec passion chacune de ces étapes !
Vous serez accompagné par Jérôme à chacune des différentes étapes de rectification, polissage, façonnage pour la réalisation de votre couteau gryphé. Enfin, vous repartirez avec votre jolie réalisation accompagnée de son furoshiki.
Workshop location
L'atelier de Jérôme se trouve à moins de 30 minutes en voiture de Saintes.
Additional information
Language of the workshop
Français
€150
per person
or
🔒 100% secure payment
Comments
Philippe G
7/26/2026
Un moment d’échange exceptionnel. Je recommande fortement cet atelier, merci beaucoup à Jérome pour ses explications et sa patience.
Geoffrey R
7/19/2026
Excellente découverte de l'art de la coutellerie avec Jérôme. Merci encore !
Thomas R
6/2/2026
Très belle expérience avec Jérôme qui donne plein d’indications et qui est très pédagogue.
Erick B
5/10/2026
Un cours particulier particulièrement apprécié pour le néophyte que je suis
Bruno C
4/15/2026
Un moment très agréable avec un vrai passionné Un coutelier dans l’âme.
Quentin T
3/30/2026
Réaliser un rêve de gosse avec un passionné : ça vous tente ? Un super après midi passé avec Jérôme pour assembler et finir mon couteau à huîtres à ma propre main. MERCI pour l'accueil et ce super moment. Je recommande à tous.
Are you still hesitating?