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Cueillez des plantes sauvages et cuisinez-les en forêt

Peak season
Cueillez des plantes sauvages et cuisinez-les en forêt - Image n°1 - Wecandoo
Cueillez des plantes sauvages et cuisinez-les en forêt - Image n°2 - Wecandoo
Cueillez des plantes sauvages et cuisinez-les en forêt - Image n°3 - Wecandoo
Cueillez des plantes sauvages et cuisinez-les en forêt - Image n°4 - Wecandoo
Cueillez des plantes sauvages et cuisinez-les en forêt - Image n°5 - Wecandoo

In brief

undefined Gildas
uG

Plongez dans le temps des chasseurs-cueilleurs, ramassez et cuisinez des plantes sauvages avec Gildas, cuisinier expert en plantes sauvages

7h of initiation with Gildas

Des connaissances en reconnaissance et cuisine de plantes sauvages

Un repas complet et sirop ou macérat de plantes sauvages

The workshop in detail

  • 7h
  • 15 years min.
  • 3 to 12 participants
  • Up to 12 people for a privatization

Découvrez tout au long de la promenade, les prémices d’une journée au temps des cueilleurs. Gildas vous apprendra à reconnaitre les plantes et vous indiquera comment transformer ces ingrédients de la nature en remèdes ou en bons petits plats, stupéfaction assurée ! 

Vous utiliserez tous vos sens pendant la promenade, ouïe, toucher, vue, goût. De manière ludique et pédagogique, transmission garantie, dans un cadre de mise en pratique.

Vous en apprendrez sur les plantes sauvages, sur les fruits de saisons, et leurs propriétés culinaires et médicinales. 

Vous cuisinerez un repas complet à base de plantes sauvages en fonction des cueillettes et réaliserez un sirop ou un macérat au choix de plantes sauvages comme autrefois ! Vous repartirez avec plein d’idées en tête pour épater vos amis, invités….

Workshop location

L'atelier se situe à environ 1h en voiture de Rennes.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Pensez à apporter des bottes pour ne pas avoir les pieds humides.

€90

per person

or


🔒 100% secure payment

Meet Gildas

Meet Gildas

Artisan Cuisinier

Meet Gildas

Comments

Marie F
MF

Marie F

7/15/2026

Juste magique , ce partage de connaissance et cette bienveillance dont fait preuve Gildas tout le long de cette journée cueillette, cuisine . Gildas est passionné et possède une culture de la nature en général incroyable….nous repartons enrichis et regardons les arbres et les plantes avec un œil nouveau. Mille merci ,expérience à renouveler .

Elisabeth C
EC

Elisabeth C

7/13/2026

Journée exceptionnelle avec Gildas qui a un savoir infini sur les plantes Il a su nous captiver, nous partager sa passion . Quant à la cuisine, un simple régal ! Un groupe très sympathique. Bref une journée dans la simplicité que l'on n'oubliera pas. Je renouvellerai l'expérience.

Isabelle Philippe P
IP

Isabelle Philippe P

7/13/2026

Un moment exceptionnel avec gildas qui est passionnant. Un moment de partage avec un groupe tres sympathique. Cela restera dans nos têtes et nous renouvellerons avec plaisir. Merci beaucoup. Isabelle et philippe.

Isabelle Philippe P
IP

Isabelle Philippe P

7/13/2026

Merci pour cette journee exceptionnelle. Gildas est passionné et passionnant. Nous envisageons déjà de renouveler l'expérience rapidement. Gildas nous a convaincu.

Anne-Marie B
AB

Anne-Marie B

5/30/2026

Nous avons passé une très belle journée avec Gildas et les autres membres du groupe. Nous sommes très contents d’avoir découvert autant de choses sur les plantes qui nous entourent. Nous avons apprécié les recettes proposées par Gildas et attendons avec impatience le livret. Merci à Gildas de nous avoir partagé ses connaissances.

Claudy C
CC

Claudy C

5/30/2026

Une super journée, Gildas est passionnée, je recommande vivement cette expérience qui au delà de la transmission m’a fait énormément réfléchir sur le vivant. Un grand Merci Gildas

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