Fabriquez votre fromage frais et assemblez votre plateau de fromages

Entrez dans l'univers de la fromagerie aux côtés de Myriam et apprenez à ses côtés à fabriquer votre propre fromage.


Cet atelier débutera par une partie théorique dans laquelle vous en apprendrez beaucoup sur le fromage et ses associations culinaires.

Ensuite, vous découvrirez comment préparer vos fromages avec les condiments et les présenter. Myriam se fera un plaisir d'animer un petit cours de cuisine autour du fromage, vous apporter des explications sur la création et sur les différentes méthodes de découpe du fromage.

Ainsi, vous composerez votre propre plateau de fromage tout en apprenant les différents accords possibles entre fromages.

Dans cet atelier, vous découvrirez également beaucoup d'outils et comment les utiliser, par exemple, la lyre, le fil à couper le beurre, le couteau etc...

Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances sur une large variété de fromages de grande qualité et votre plateau de fromages rempli et décoré par vos soins avec les fromages de la sélection de l'artisan (5 fromages dont 4 différents).