Réalisez vos spécialités nantaises
2h de découverte avec Mélanie
Des connaissances en cuisine
Votre savoureux gâteau nantais
€70
per personThe workshop in detail
Invitez l'héritage culinaire de Nantes à votre table !
Durant 2 heures, Mélanie, cuisinière passionnée, vous invite à plonger dans l'univers des saveurs locales. Une expérience gustative à ne pas manquer pour les gourmands !
Laissez-vous séduire par la préparation du typique gâteau nantais !
Pendant la cuisson, Mélanie vous montrera comment réaliser des rillettes de bar ainsi que le fameux beurre blanc. Vous dégusterez par la suite ces rillettes sous forme de tartinade sur place. Le tout agrémenté, de quelques anecdotes passionnantes sur la culture gastronomique de Nantes.
Chacun de ces trésors locaux vous transportera inéluctablement vers les rives de la Loire.
Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre gâteau nantais pour prolonger la magie chez vous et les déguster avec vos proches.
Workshop location
L'atelier se situe à deux pas du centre-ville de Nantes.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Pour des raisons éco-responsables, pensez à amener une boîte pour emporter votre gâteau.
Les fiches recettes vous seront envoyées par mail.
3 comments
Juliette C
1/27/2025
Merci pour cet atelier de cuisine intéressant ! Une très bonne recette réalisée aux côtés de Mélanie pour un peu d'aide et de conseils. Merci pour la dégustation
benoit r
10/7/2024
Merci Mélanie. Pour cet atelier de hier, il est très bien construit. Le temps passe trop vite. Bravo kes Artisans. A bientôt
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Caroline G
5/28/2025
Dimanche 18 mai 2025 matin : Atelier très convivial qui correspond exactement à la description du site et à mes attentes. Mélanie sait nous mettre à l'aise, nous assiste et répond à toutes nos questions. N'oublions pas ses petites dégustations bien appréciables. J'ai reçu les recettes et quelques photos l'après-midi même de l'atelier. En conclusion : super expérience.