Fabriquez vos chocolats

Fabriquez vos chocolats - Image n°3 - Wecandoo

Fabriquez vos chocolats - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Initez-vous à la chocolaterie et réalisez vos délicieux chocolats avec Julia, artisan chocolatière

2h of discovery with Julia

Des connaissances en chocolaterie

Vos réalisations en chocolat (tablettes, mendiants ou sucettes)

The workshop in detail

5 years min.

2 to 10 participants

Up to 10 people for a privatization

Poussez les portes de la chocolaterie de Julia et plongez dans cet univers délicieux le temps de deux heures d'atelier.

Après des présentations chaleureuses et quelques explications théoriques sur l'origine du chocolat, vous passerez directement à la pratique !

Vous apprendrez à tempérer le chocolat et réaliserez quelques recettes facilement grâce aux conseils avisés de l'artisan : moulages, tablettes, mendiants ou encore sucettes en fonction de vos envies. Ces multiples recettes seront l'occasion pour vous de découvrir différents gestes et techniques du métier.

Une fois vos chocolats refroidis vous pourrez les déguster ou repartir avec !

Workshop location

L'atelier de Julia se trouve dans le Passage Pommeraye, au centre-ville de Nantes.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€75

per person

Privatise the workshop

Meet Julia

Artisan Chocolatière

See the workshops of Julia

Comments

Mégane C

1/7/2026

Merci beaucoup Julia pour ce super atelier! Julia est très agréable, patiente, pédagogue, s'adapte à nos demandes et répond à toutes nos questions. Les chocolats étaient délicieux, nous avons hâte de reproduire cela à la maison 😊 Voir moins

Johanna B

11/23/2025

Merci Julia pour cet atelier! Nous avons eu la chance d'être un petit groupe (4 personnes), nous avons pu échanger tout au long de l'atelier. Julia est très pédagogue, je me suis rendue compte que le tempérage c'est pas si difficile et elle m'a donné envie de refaire des chocolats maison 😊 Je recommande cet atelier!

Vannessa R

11/8/2025

Je me faisais tout un monde du chocolat et surtout du tempérage. Après deux avec Julia toutes mes craintes ont disparues. J'ai vraiment apprécié cet atelier et j'ai mtn pleins d'idées pour régaler tout mon petit monde à Noël 😍

Severine B

9/14/2025

Très bonne expérience (qui plus est en tout petit groupe). Julia a su nous transmettre sa passion, elle est agréable et pédagogue. Je recommande fortement cet atelier.

Nora K

8/30/2025

Merci à Julia pour cet atelier gourmand. Un chouette moment passé. Hâte de reproduire ce que nous avons appris.

Muriel G

1/30/2025

Merci Julia pour cet atelier gourmand dans une ambiance conviviale. Je garde le souvenir des effluves de chocolat, miam :-). Et merci aussi à mes fils pour leur cadeau d'anniversaire, très bonne idée. Reste plus qu'à transformer l'essai