In brief

Embarquez pour un voyage culinaire japonais et confectionnez vos propres makis et california roll avec Mélanie, cuisinière
1h 45 of discovery with Mélanie
Des connaissances en cuisine
Vos délicieux makis
The workshop in detail
Plongez dans l'univers de la gastronomie japonaise.
Mélanie, la cheffe passionnée, vous invite à vous immerger dans cette expérience culinaire unique, et à découvrir les secrets de la préparation de ces délicieuses bouchées.
Pendant 1h30, vous apprendrez à maîtriser les différentes techniques, du roulage de vos pièces gourmandes, à la découpe. Vous allez confectionner 15 à 20 pièces avec divers ingrédients au choix comme du saumon, concombre, avocat, poulet yakitori.
Au terme de l'atelier, vous pourrez emporter vos délicieuses réalisations pour prolonger le plaisir chez vous et les partager avec vos proches.
Workshop location
L'atelier se situe à deux pas du centre-ville de Nantes.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Pour des raisons écologiques, venez, si possible, avec une boîte pour emporter vos makis. N'oubliez pas le petit sac isotherme !
€65
per person
or


Comments

Laetitia P
3/25/2026
Merci pour cet agréable moment convivial ou nous avons appris les bases pour faire de jolis (et délicieux) makis.

Beatrice B
3/19/2026
Nous avons passé un agréable moment culinaire avec Mélanie. Ses explications étaient claires pour la réalisation des makis. Nous pouvons maintenant les faire à la maison grâce à la réception de la fiche détaillée des étapes que nous recevons après. Mélanie est très sympathique. A recommander !

Cécile B
3/16/2026
J'ai offert à mon fils de 13 ans cet atelier car nous sommes tous les deux fans de cuisine japonaise. Grâce à Mélanie nous savons désormais maîtriser la technique du maki. Nous avons passé un excellent moment, le cadre dans lequel nous avons été reçu était très agréable et Mélanie très sympathique.

Laurine R
2/23/2026
Super atelier, bonnes explications et conseils. Chouette moment avec Mélanie et le groupe.

Karine G
11/10/2025
Très bon moment convivial. Mélanie est très pédagogue et prend du temps avec chaque participant si nécessaire. Les mails étaient excellents ! Je recommande fortement cet atelier.
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