Réalisez vos makis

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In brief

Embarquez pour un voyage culinaire japonais et confectionnez vos propres makis et california roll avec Mélanie, cuisinière

1h 45 of discovery with Mélanie

Des connaissances en cuisine

Vos délicieux makis

€65

per person

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The workshop in detail

1h45

9 years min.

4 to 10 participants

Up to 12 people for a privatization

Plongez dans l'univers de la gastronomie japonaise.

Mélanie, la cheffe passionnée, vous invite à vous immerger dans cette expérience culinaire unique, et à découvrir les secrets de la préparation de ces délicieuses bouchées.

Pendant 1h30, vous apprendrez à maîtriser les différentes techniques, du roulage de vos pièces gourmandes, à la découpe. Vous allez confectionner 15 à 20 pièces avec divers ingrédients au choix comme du saumon, concombre, avocat, poulet yakitori.

Au terme de l'atelier, vous pourrez emporter vos délicieuses réalisations pour prolonger le plaisir chez vous et les partager avec vos proches.

Workshop location

L'atelier se situe à deux pas du centre-ville de Nantes.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Pour des raisons écologiques, venez, si possible, avec une boîte pour emporter vos makis. N'oubliez pas le petit sac isotherme !

This Christmas, gift them an experience!

Meet Mélanie

Cuisinier

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Comments

Karine G

11/10/2025

Très bon moment convivial. Mélanie est très pédagogue et prend du temps avec chaque participant si nécessaire. Les mails étaient excellents ! Je recommande fortement cet atelier.

Coraline S

10/13/2025

Explication claires, Mélanie prend le temps de s'adapter et de passer voir chacun.e.s. Nous avons apprécié cet atelier qui s'est déroulé dans la bonne humeur.