Confectionnez vos délicieuses tartelettes de saison sans gluten

Confectionnez vos délicieuses tartelettes de saison sans gluten - Image n°3 - Wecandoo

Confectionnez vos délicieuses tartelettes de saison sans gluten - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Devenez des pros du sans gluten et réalisez votre pâtisserie avec Grégory, artisan pâtissier

2h of discovery with Sabrina et Grégory

Des connaissances en pâtisserie sans gluten

Votre tartelette sans gluten aux fruits de saison

The workshop in detail

15 years min.

3 to 6 participants

Up to 5 people for a privatization

Entrez dans l'atelier de Grégory et découvrez à ses côtés la magie de la pâtisserie sans gluten ! Lors de cet atelier, vous réaliserez votre tartelette sans gluten aux fruits de saison.

Vous découvrirez tous les secrets pour obtenir une pâte délicieuse sans gluten grâce à Grégory qui vous accompagnera avec bienveillance dans la réalisation de celle-ci. Vous fabriquerez également votre crème d'amande sans gluten et votre crème diplomate vanille.

Au-delà de la recette, Grégory vous donnera les clés pour dresser joliment votre dessert, ainsi, la décoration pâtissière n'aura plus de secret pour vous !

La fin de l'atelier sera dédiée à la dégustation de votre réalisation et vous repartirez de cet atelier le ventre plein et de nouvelles bases en cuisine sans gluten !

Workshop location

La pâtisserie se trouve au cœur de l'île de Nantes, à côté des machines de l'île

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€65

per person

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Meet Sabrina et Grégory

Artisans Pâtissiers

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Comments

Irina P

6/20/2025

Un immense merci à Grégory pour son accueil chaleureux, sa générosité et sa pédagogie exceptionnelle. Grâce à lui, nous avons passé un moment des plus agréables, riche en apprentissages et en fous rires. Toute l'équipe est ravie et repart avec de délicieux souvenirs! C'est une activité de teambuilding à recommander sans hésitation pour toutes les entreprises souhaitant combiner gourmandise, convivialité et esprit d'équipe.

Pairault M

10/16/2024

Un très grand merci à Sabrina et Grégory pour l’organisation de cet atelier. Délicieuses tartelettes fabriquées sous l’œil bienveillant de Grégory , très disponible, abordable et d’une très grande gentillesse. De retour à la maison, je me suis régalée ! Moment très agréable, je recommande vivement cet atelier et la boutique bien évidemment Marie christine

Arnaud L

2/3/2024

Très bon moment, bien armé pour faire la même chose à la maison, Un grand merci à Grégory et à l équipe pour leur gentillesse et leur bonne humeur ! À faire et refaire !

Aline S

2/3/2024

Une superbe rencontre et découverte hier avec l’atelier de Grégory ! Un énorme merci pour tous ces partages d’expériences, de savoir faire et de valeurs. Les tartelettes sont délicieuses. J’ai passé un très bon moment je reviendrai c’est certain ! 🥰😊

TANGUY S

1/19/2024

Un grand merci à Grégory pour cet excellent atelier, bien organisé, instructif, ludique, et gourmand. Une dream team inédite (notamment apprentie ganacheuse, et meringueuse professionnelle dévoilée...) Si vous êtes diabétique, c'est le lieu. Si vous ne l'êtes pas c'est le lieu pour ne pas le devenir ;-)

Olympe M

6/30/2023

Un immense merci à Yohann pour ce super atelier et ses conseils de pâtisserie très concrets. Nous avons réalisé trois délicieuses tartelettes de saison. J'ai hâte de revenir pour un prochain atelier :)