Réalisez votre gâteau nantais végétal et vos fars aux pruneaux sans gluten avec Lola

Dans cet atelier gourmand, Lola vous invite à découvrir comment réaliser un gâteau nantais et de délicieux petit fars aux pruneaux, le tout revisité en version 100% végétale et sans gluten (traces possibles).
Vous commencerez par préparer la pâte du gâteau en mélangeant les ingrédients secs comme la farine, la poudre d’amande et le sucre, puis vous ajouterez les éléments liquides tels que le lait végétal et, bien sûr, le rhum pour rappeler le goût authentique de cette spécialité nantaise. Lola vous expliquera notamment comment remplacer les œufs pour obtenir une texture moelleuse et savoureuse.

Pendant que le gâteau cuit tranquillement, vous passerez à la préparation des mini fars aux pruneaux avec leur fondante crème vanillée et leurs généreux pruneaux . 

Lorsque le gâteau est prêt, vous le démoulerez et vous le glacerez avec un mélange de sucre glace et de rhum.  

Un moment convivial et savoureux, idéal pour s’initier à la pâtisserie végétale et sans gluten tout en s’amusant.