In brief

Laissez parler votre créativité gourmande et confectionnez vos propres biscuits nantais personnalisés avec Maëlle, biscuitière
3h 30 of discovery with Maëlle
Des connaissances en biscuiterie
Vos savoureux biscuits nantais personnalisés
The workshop in detail
Vivez une expérience gourmande et créative aux côtés de Maëlle !
Durant 3 heures 30, laissez-vous guider dans l'art de la biscuiterie pour confectionner de délicieux biscuits nantais faits maison.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli par la biscuitière passionnée qui vous invitera à faire un tour de la table pour faire connaissance dans une ambiance amicale et inspirante.
Au cours de votre expérience, l'experte vous présentera une variété de recettes de biscuits exquises. Vous aurez l'opportunité d'apprendre toutes les étapes, en commençant par les pesées précises des ingrédients.
Ensuite, passez à l'étape passionnante de la préparation des pâtes à biscuit ! Vous découvrirez l'importance du temps de repos et son influence sur la texture et le goût ultimes de vos biscuits.
Une fois les pâtes prêtes, vous aurez la liberté de laisser libre cours à vos inspirations en créant vos propres compositions de biscuits personnalisés. Que vous soyez un amateur de chocolat, de fruits frais ou de crème chantilly légère, vous pourrez ajouter votre touche personnelle à ces créations gourmandes.
Et, le meilleur dans tout cela, c'est que vous ne repartirez pas les mains vides ! En plus de vos délicieux biscuits fraîchement préparés (à moins que vous n'ayez pas pu résister à la tentation de les dévorer sur place), un livret de recettes vous sera offert. Grâce à lui, vous pourrez reproduire ces merveilleuses créations chez vous afin d'épater vos invités et de prolonger le plaisir de la dégustation à la maison !
Workshop location
L'atelier se situe sur la commune de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, à moins de 20 minutes de Nantes, accessible en transports en commun.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Apportez votre plus beau sourire, Maëlle s'occupe du reste (tenue et matériel).
€60
per person
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