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Forgez votre couteau

Forgez votre couteau - Image n°1 - Wecandoo
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Forgez votre couteau - Image n°3 - Wecandoo
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In brief

undefined Alexandre
uA

Découvrez le monde de la coutellerie et réalisez votre couteau avec Alexandre, artisan coutelier

7h 30 of initiation with Alexandre

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau forgé

The workshop in detail

  • 7h30
  • 11 years min.
  • 1 to 5 participants
  • Up to 10 people for a privatization
  • Alexandre vous accueillera autour d'un petit café pour bien commencer cette journée ! 


    Dans un premier temps, il vous dévoilera le programme du jour, vous expliquera ce qu'est la forge et les machines que vous utiliserez.

    Vous commencerez par dessiner votre couteau sur papier pour définir sa forme, Alexandre pourra vous aiguiller dans vos choix pour que votre projet soit réalisable dans le cadre de cet atelier.

    Ensuite, vous découvrirez la posture du forgeron et préparerez les morceaux de ferraille en les chauffant à plus de 800 degrés. Après la première chauffe, vous passerez à la frappe sur l'enclume et votre couteau prendra forme.

    Alexandre vous guidera ensuite dans les prochaines étapes telles que le traitement thermique pour obtenir une lame en acier trempé. 

    Après quelques finitions, vous aiguiserez votre couteau et pourrez fièrement repartir avec votre création !

    Journée type : de 8h30 à 17h avec une pause d'une heure pour déjeuner. 

    Workshop location

    L'atelier d'Alexandre se situe entre Montpellier et Nîmes.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Practical information

    Journée type : de 8h30 à 17h avec une pause d'une heure pour déjeuner. 

    €195

    per person

    or

    Meet Alexandre

    Meet Alexandre

    Artisan Coutelier

    Meet Alexandre

    Comments

    Coralie M
    CM

    Coralie M

    12/12/2025

    Mon chéri à passé une super journée ! Merci pour le partage de ce savoir faire.

    Mathilde D
    MD

    Mathilde D

    12/11/2025

    J'ai adoré cette initiation à la forge ! Nous avons forgé notre couteau avec mon copain, on était super contents du résultat et de la journée passée avec Teva qui est très sympa, pédagogue et bienveillant. On a eu des courbatures au bras tellement c'est physique mais ça valait le coup. On est hyper content de repartir avec un couteau et d'apprendre le savoir-faire et les étapes pour réaliser un couteau. Je le referais avec plaisir. Merci a toi Teva, le saucisson sera coupé avec un couteau d'exception. Mathilde et Vincent

    VINCENT C
    VC

    VINCENT C

    11/12/2025

    Super expérience à la Forge des Terres de Sommières, avec Teva en instructeur, supervisé par Alexandre régulièrement. Très enrichissant tout en restant ludique et détendu, j'ai passé une magnifique journée. De plus je suis ravi de mon couteau, que j'ai pu forger moi-même en participant à quasiment toutes les étapes! Un grand merci!!!

    greg v
    gv

    greg v

    11/11/2025

    Super journée d initiation à la forge et super cadeau d'anniversaire. L'atelier est situé en pleine nature dans une magnifique cadre. Nous avons été encadré par Bastien, un jeune professionnel, passionné et passionnant. Il a été d'extrême gentillesse tout au long de la journée, en étant trés pédagogue et en nous expliquant tous procédés, en allant à notre vitesse. Le résultat de notre travail dépasse tout ce que j'avais pu imaginé. Bravo a Alexandre pour avoir créér cette formation et insuffler a ses équipes sa passion pour la forge .

    Jérôme c
    Jc

    Jérôme c

    10/22/2025

    Mon stage à la Forge des Terres de Sommière, réalisé à deux entre amis, a été très enrichissant. Malgré un départ un peu chaotique et une première rencontre un peu tendue avec Alexandre, Teva, notre maître forgeron, a su rendre l’expérience exceptionnelle. Patient, pédagogue et passionné, il nous a guidés pour forger nos couteaux, partager son savoir-faire et nous faire découvrir la complexité du métier. Nous sommes repartis fiers de nos réalisations. Je recommande vivement cet atelier, et surtout de le faire avec Teva !

    Manuel R
    MR

    Manuel R

    10/19/2025

    Une journée particulièrement enrichissante du savoir faire à nous former avec beaucoup de pédagogie et surtout du coeur à le faire. je recommande cette atelier car surpris de ce que l’on peux faire avec nos mains j’y retournerais très certainement avec la famille ou des amis 👍👍👍👍👍👍👍

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