Fabriquez vos baos

Super atelier ! Ying est très pédagogue et donne beaucoup d'informations sur les baos :) je me suis régalée !

Atelier très instructif (culinairement et culturellement parlant), convivial, chaleureux et bien entendu très savoureux ! 😉 La cheffe Ying accompagne les personnes présentes à l'atelier dans la réalisation de différents baos, du façonnage de la pâte à la décoration, en passant par la création des farces associées. Je n'ai pas vu le temps passé et me suis beaucoup amusé. Les participants étaient également très détendus, ce qui m'a permis de passer un merveilleux moment. La fin de l'atelier s'est terminée par une dégustation de deux de ses propres baos. La cheffe Ying aborde également les aspects géographiques, historiques et culturels des baos, ce qui est fort intéressant ! Merci pour ces merveilleux moments !

Un excellent moment partagé avec Ying. Merci pour toutes les explications sur la fabrication des bao et la culture Chinoise et pour ta gentillesse. Les bao sont délicieux. cela donne envie de réessayer à la maison!

Super atelier avec Ying, passionnée et passionnante ! Le côté pratique était très clairement expliqué, et agrémenté de faits autour des baos en général, très chouette d'apprendre autant de choses, c'était un vrai plaisir :) et les baos étaient vraiment excellents, un grand merci pour tout !

C'était tout simplement génial, Ying est super intéressante et passionnée, elle partage sa passion avec convivialité et bonne humeur, on boit ses paroles ! C'était très chouette de faire ses propres baos et de pouvoir en refaire chez soi :) Et ils étaient délicieux !

Atelier très enrichissant, dans le très chaleureux restaurant de Ying. Ying est très professionnelle et partage son savoir faire avec passion. Les baos sont très bons. Atelier que je recommande vraiment.