Fabriquez vos baos

🏆 Best seller

Fabriquez vos baos - Image n°2 - Wecandoo

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In brief

Plongez-vous dans les parfums de Chine et fabriquez vos baos avec Ying et son équipe, artisans cuisiniers

3h 30 of discovery with Joseph et toute l'équipe du restaurant de Ying !

Des connaissances en cuisine chinoise

Vos délicieux baos

The workshop in detail

3h30

15 years min.

4 to 12 participants

Up to 30 people for a privatization

Poussez la porte du restaurant de Ying pour égayer vos papilles !

Vous apprendrez à faire de délicieux baos en compagnie de Joseph qui travaille avec Ying !

Cette brioche blanche, lisse et farcie est une spécialité de rue en Chine. En comparaison, c'est tout aussi populaire que les viennoiseries en France !

D’une manière générale, la pâte est faite à base de farine de blé et d’eau. Elle est parfois mélangée à d’autres farines telles que celle de soja ou de maïs. Des versions végétariennes existent également.

La technique de fabrication utilisée dans le restaurant de Ying est celle de sa grand-mère !

Alors ? Ça vous dit ? Allez, c'est l'heure du bao !

Workshop location

L'atelier est accessible par le métro B, arrêt place Guichard, également accessible par le T1, arrêt Palais de justice, ou par le C14, C13 ou C3.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Des versions 100% végétariennes et/ou vegan peuvent être possibles, Ying vous enverra un message quelques jours avant l’atelier pour vous demander vos préférences alimentaires.

Et n’oubliez pas de ramener votre contenant pour rapporter vos délicieux baos 😊

€75

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Joseph et toute l'équipe du restaurant de Ying !

Artisans Cuisiniers

See the workshops of Joseph et toute l'équipe du restaurant de Ying !

Comments

Martine V

3/29/2026

Atelier très bien préparé et convivial. Merci

Laura M

3/29/2026

Un très bon moment passé! Nous recommandons vivement

camille c

3/29/2026

Première expérience, et cetait génial ! Jai adoré, hâte de les refaire a la maison !

Clarisse V

3/17/2026

L'atelier avec Ying est une superbe expérience, elle nous raconte avec passion l'histoire des baos. Elle est très pédagogue et nous donne plein de conseils avisés. Le temps passe vite et le résultat est délicieux, merci pour ce voyage culinaire.

Julien B

3/17/2026

Très bon atelier, très pédagogique et délicieux

Agnès A

3/11/2026

Bonjour , Très agréablement surprise dès notre arrivée : tout était prêt , ustensiles propres , les matières premières de bonne qualité , accueil chaleureux. Ying a pris soin de bien nous expliquer l'origine des baos... En résumé : très pédagogue Un grand MERCI pour cette belle expérience AGNES