Réalisez vos raviolis maison
In brief
Initiez-vous à la cuisine Lyonnaise et créez vos raviolis maison avec Thierry-Rodolphe, chef cuisinier
2h 30 of discovery with Thierry-Rodolphe
Des connaissances en cuisine
Vos délicieux raviolis
Upcoming availabilities
Thursday 3 Sep
6:30 PM 9:00 PM
Sold out
The workshop in detail
- 2h30
- 12 years min.
- 4 to 12 participants
Poussez les portes de ce restaurant de spécialités lyonnaises unique pour apprendre à réaliser vos propres raviolis aux côtés d'un chef le temps de quelques heures !
Avec Thierry-Rodolphe, vous apprendrez d'abord à fabriquer la pâte des raviolis.
Ensuite, vous réaliserez deux farces différentes qui viendront par la suite garnir vos délicieux raviolis.
Une farce sera à base de viande et une seconde farce végétarienne.
Une fois les différentes éléments prêts Thierry-Rodolphe vous apprendra à les garnir et à les façonner correctement puis à les cuire.
Durant cet atelier, vous n'utiliserez que des ingrédients bio ou écoresponsables.
À la fin de cet atelier unique, vous pourrez déguster les raviolis juste chauds ou bien les rapporter chez vous et les partager en famille ou entre amis !
Workshop location
L'atelier se situe dans le 5e arrondissement de Lyon, à côté de la cour d'Appel.
Additional information
Language of the workshop
Français
€65
per person
or
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