Réalisez vos raviolis maison

Réalisez vos raviolis maison - Image n°3 - Wecandoo

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In brief

Initiez-vous à la cuisine Lyonnaise et créez vos raviolis maison avec Thierry-Rodolphe, chef cuisinier

2h 30 of discovery with Thierry-Rodolphe

Des connaissances en cuisine

Vos délicieux raviolis

The workshop in detail

2h30

12 years min.

4 to 12 participants

Poussez les portes de ce restaurant de spécialités lyonnaises unique pour apprendre à réaliser vos propres raviolis aux côtés d'un chef le temps de quelques heures !

Avec Thierry-Rodolphe, vous apprendrez d'abord à fabriquer la pâte des raviolis.

Ensuite, vous réaliserez deux farces différentes qui viendront par la suite garnir vos délicieux raviolis.

Une farce sera à base de viande et une seconde farce végétarienne.

Une fois les différentes éléments prêts Thierry-Rodolphe vous apprendra à les garnir et à les façonner correctement puis à les cuire.

Durant cet atelier, vous n'utiliserez que des ingrédients bio ou écoresponsables.

À la fin de cet atelier unique, vous pourrez déguster les raviolis juste chauds ou bien les rapporter chez vous et les partager en famille ou entre amis !

Workshop location

L'atelier se situe dans le 5e arrondissement de Lyon, à côté de la cour d'Appel.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€65

per person

Meet Thierry-Rodolphe

Chef Cuisinier

See the workshops of Thierry-Rodolphe

Comments

Simon F

3/31/2026

Super expérience à préparer des raviolis avec Thierry

Bernard B

3/30/2026

Super matinée réalisée dans une ambiance chaleureuse et joyeuse. Notre chef Thierry Rodolphe nous a appris à réaliser des ravioles en nous communiquant de nombreuses astuces également dans la réalisation des différentes farces. Je recommande cet atelier

Maxence G

3/29/2026

Chef très sympathique et pédagogue qui prend le temps de soigner ses ateliers !

Marie-Pierre O

2/11/2026

Lucien, 12 ans a adoré son atelier cuisine. Il est revenu avec un sourire jusqu'aux oreille. Il a énormément apprécié Thierry, le chef cuisinier, qu'il a trouvé vraiment très sympa. Merci à lui pour ce moment qu'il a partagé avec lui.