Initiez-vous à la coutellerie avec Maxime
In brief
Ressentez le pouvoir de l'acier et concevez votre couteau pliant unique avec Maxime, coutelier
4h of initiation with Maxime
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau pliant unique
Upcoming availabilities
The workshop in detail
- 4h
- 15 years min.
- 1 to 4 participants
- Up to 4 people for a privatization
Affûtez votre âme créative en compagnie de Maxime !
Celui-ci vous invite à plonger dans l'univers fascinant de la coutellerie artisanale, où vous aurez le privilège de concevoir votre propre couteau pliant à ressort, doté d’un cran carré.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'expert qui prendra le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire ainsi que les différentes étapes à venir.
Ensuite, ce sera à vous de jouer ! Vous commencerez par ajuster délicatement les pièces de votre couteau.
Puis, vous passerez au découpage du manche pour qu'il épouse parfaitement la lame, avant de procéder à l'assemblage et au rivetage. Le façonnage du manche viendra affiner les détails et vous permettre de personnaliser sa forme.
Enfin, vous terminerez votre création en réalisant les dernières finitions et en affûtant la lame pour garantir un résultat à la fois esthétique et fonctionnel.
Maxime sera à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes essentiels.
À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec votre superbe couteau pliant, prêt à vous accompagner dans toutes vos aventures du quotidien !
Workshop location
L'atelier se situe à 45 minutes en voiture du centre de La Rochelle.
Additional information
Language of the workshop
Français
€190
per person
or
🔒 100% secure payment
Comments
Dominique T
5/22/2026
J’ai eu la chance de participer à un stage d’une demi-journée dans la coutellerie de Maxime à Île de Ré, et ce fut une très belle expérience. Maxime, ainsi que son épouse, sont extrêmement accueillants et sympathiques. Maxime est un excellent pédagogue : patient, passionné et très attentif aux difficultés que l’on peut rencontrer pendant la fabrication. J’ai appris à fabriquer mon propre couteau, que j’ai eu le plaisir de ramener chez moi à la fin du stage. On découvre vraiment toute la minutie, le savoir-faire et la passion que demande ce métier. Ce fut un moment aussi enrichissant qu’agréable, que je recommande vivement à tous ceux qui souhaitent découvrir l’univers de la coutellerie artisanale. Merci encore à Maxime pour ce très beau partage !
sébastien s
4/26/2026
Superbe expérience, rêve de gosse ou d'adulte, à vous de voir ... Merci Maxime pour ce moment de partage, de m'avoir ouvert les portes de ton atelier en distillant ton savoir faire au bon rythme et de m'avoir accompagné avec pédagogie pour élaborer mon couteau... une journée inoubliable en toute simplicité.
Alain M
4/26/2026
Expérience intéressante. Accueil chaleureux. Maxime, même s'il s'en défend, est très pédagogue. Il sait intervenir quand on a besoin d'aide. Repartir avec son couteau après 4 heures est très satisfaisant. Et Loix mérite vraiment le détour!
Jean Luc P
3/16/2026
Très satisfait de mon stage, excellente expérience. Maxime prends le temps de bien expliquer, et montrer, les différentes étapes, et est très à l'écoute. A conseiller, et à recommencer !
Frank L
2/15/2026
Un moment de plaisir partagé, et de nombreux apprentissages techniques. J’ai eu le plaisir de repartir avec mon couteau pliant, personnalisé au fur et à mesure. Je recommande cet atelier, Merci.
Benoit G
1/26/2026
Merci Maxime pour cette demi-journée instructive et passionnante, bien encadré. Je recommande cette expérience, et le couteau réalisé en bois d’olivier est magnifique.
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