Discover Asian cuisine and prepare emblematic dishes

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3 hours of discovery with Rachel

Knowledge in Asian cuisine

Tasting of your menu of the day

€65

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

15 years min.

5 to 10 participants

Up to 10 people for a privatization

Embark on a journey to explore the myriad delights of Asian cuisine!

Rachel will be delighted to accompany you on this unique culinary adventure. She will begin by sharing her background and introducing the menu of the day. The menu changes regularly based on her inspirations, but always consists of three dishes. From gyozas and baos to bibimbap and mandus, there will be something to satisfy every palate!

Then it's your turn to take the stage! After donning your apron, you will follow Rachel's guidance as you peel, chop, slice, mince, mix, heat, sauté, and roast the various ingredients. The expert chef will explain each step of the recipe in detail and will be readily available to assist you whenever needed.

Next comes the final step: plating the dishes, an essential aspect for a perfect presentation.

All that remains is for you to take your seat and indulge in the best part of the workshop: savouring the delicious meal you have prepared, accompanied by Rachel and the other participants!

Workshop location

L'atelier est accessible en transports en commun (station Belgica).

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Meet Rachel

Chef

Meet Rachel

7 comments

Dorothea S

2/24/2025

Ce fut une belle découverte. Les plats que nous avons préparés avec les instructions de la cheffe Rachel étaient succulents et facilement reproduisibles chez soi. Rachel partage des astuces et rend tout cela simple. Je conseille vivement les cours de cuisine de Rachel que l'on soit débutant ou confirmé en cuisine. Le cours fut un réel plaisir tant par sa gentillesse, que le groupe très bienveillant que la qualité des plats préparés (nous avons préparé un Bo Bun et un dessert à base de crème de coco, mangue et pomelo). Les recettes nous sont envoyées après le cours et sont complètes. J'ai hâte de suivre d'autres cours avec Rachel.

Ornella C

5/11/2024

Une merveilleuse initiation à la gastronomie asiatique en compagnie de Rachel qui nous accueille avec une gentillesse inégalée dès que nous franchissons le seuil de son charmant atelier.

céline g

4/7/2024

Chouette atelier, super bonne ambiance…. Merci Rachel 😋

Veronique d

3/3/2024

Très chouette atelier, à la fois convivial et instructif. Artisane super sympa. J'en redemande et je recommande !

Christine B

2/12/2024

Une très belle expérience, un moment agréable, des plats délicieux ,un moment de convivialité et surtout merci à Rachel pour sa gentillesse et ce moment de partage. Christine

Rachel E

11/28/2023

Merci à vous pour ce commentaire hyper encourageant ! Belle petite équipe en soif d apprentissage, beaucoup de partages, la cuisine c est ça aussi ! La soirée fût une réussite en grande partie grâce à votre participation !

Simone V

11/28/2023

Expérience magnifique et incroyable. Les plats étaient délicieux et Rachel une hote parfaite. On y retournera surement pour d'autres ateliers.