Initiez-vous aux accords mets-fromages
En bref

Découvrez un magnifique bar à fromages et initiez-vous aux accords mets et fromages avec Véronique et Léo, artisans fromagers
2h de découverte avec Léo
Des connaissances en accords mets-fromages
Une dégustation de délicieux accords mets-fromages
60 €
par personneL'atelier en détail
Bienvenue dans la belle boutique de Véronique et Léo pour une initiation aux accords avec les fromages ! Épicuriens et passionnés, ils vous accueillent avec entrain pour vous partager leur passion pour les fromages bien faits. Véronique a d'ailleurs été élue Premier Fromager de Belgique en 2016, ainsi que Léo en 2024, ce qui est semblable au MOF !
Tout commencera autour de quelques explications théoriques sur le fromage, sa conception ainsi que son histoire.
Puis, les spécialistes vous détailleront les différents produits mis à disposition. Vous apprendrez à accorder les fromages en fonction de différents produits tels que différents types de vins, de bières, de thés ou encore de chocolats selon leurs envies et les accords du moment.
À travers la dégustation, ils vous expliqueront pourquoi ces accords fonctionnent si bien. Grâce à cet atelier, vous aurez donc l'occasion de tester des accords méconnus, originaux, mais surtout délicieux ! D'ailleurs, vos sens seront en éveil tout au long de cette découverte !
Lieu de l'atelier
L’atelier est facilement accessible en transport en commun.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English

1 commentaire
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60 €
par personne
Thierry G
1/18/2025
Bonjour, comment puis-je m’inscrire à votre atelier et quelles sont les dates possibles ? Merci