Pâtissez vos macarons

Poussez les portes de l'atelier d'Anaïs pour une session de douceur, et de macarons ! 

Cette talentueuse pâtissière vous livre ses secrets pour des délicieux macarons de saison. 

Vous débuterez autour d'explications sur les bases de la pâtisserie ainsi que les différents ustensiles que vous utiliserez lors de la session. 

Vous réaliserez en tout 3 sortes de macarons avec 3 ganaches différentes. Les macarons sont une pâtisserie assez technique. Entre la préparation de la pâte pour les coques des macarons, le pochage et la cuisson, la préparation des ganaches ainsi que l'assemblage, Anaïs vous guidera dans les différentes étapes en vous donnant les meilleurs conseils. 

Si vous avez besoin d’un coup de main pour perfectionner vos macarons fait-maison, que vous souhaitez une belle collerette et une belle coque sans creux et sans craquelure, alors cet atelier est fait pour vous ! C'est une vraie masterclass où l'on met la main à la pâte pour créer des sublimes et délicieux macarons. 


Vous repartirez avec une boîte d'une quinzaine de macarons à dévorer avec gourmandise ! 

Crédit Photo : sohungrybe