Préparez et sublimez les légumes

Super atelier ! Cuisine de saison, intuitive et colorée ! Un très chouette moment rempli d'astuces pour reproduire les choses à la maison et tout était un vrai délice =)

Incroyable, végétarienne depuis 20 ans je ne pensais pas découvrir de telles saveurs! Et surtout on peut tout refaire à la maison sans problème. Merci Régis pour ton accueil et ta bienveillance, j espère avoir l occasion de bientôt remanger ta cuisine.

Excellent cour ! Régis est un cuisinier passionné et talentueu et très pédagogue ! Son atelier cour de cuisine est ecelllent !

Surprise totale lors de cet atelier gastronomique ! Des ingrédients simples, locaux, de saison et qu'on se procure facilement au marché ou au magasin du coin. Pas d'épice utilisée dans le tour de main magique de Régis. Patience, intuition, inspiration du moment, instructions claires et simples, accompagnés d'une bonne dose d'humilité et de gentillesse, ont suffi à motiver les 6 cuistots amateurs qui ont rapidement formé une belle équipe. Résultat épatant : finesse, couleur et goût exquis nous ont conquis. Merci Régis.

Expérience incroyable où l'on découvre des goûts étonnants ! La cuisine et l'art se mêlent dans une farandole de délicieux légumes. Dans l'atelier scintillant de Régis équipé de son surpuissant et magique blender, les austères choux de Bruxelles, les ternes topinambours et les banales carottes se parent de leurs plus beaux attraits et se glissent dans votre palais revêtus de saveurs totalement nouvelles. Un moment chaleureux, original et délicatement savoureux ! Si l’on m’avait dit un jour que je prendrais un tel plaisir à couper puis déguster des betteraves…

Expérience incroyable où l'on découvre des goûts étonnants ! La cuisine et l'art se mêlent dans une farandole de délicieux légumes. Dans l'atelier scintillant de Régis équipé de son surpuissant et magique blender, les austères choux de Bruxelles, les ternes topinambours et les banales carottes se parent de leurs plus beaux attraits et se glissent dans votre palais revêtus de saveurs totalement nouvelles. Un moment chaleureux, original et délicatement savoureux ! Si l’on m’avait dit un jour que je prendrais un tel plaisir à couper puis déguster des betteraves…