Pâtissez vos tartelettes sans gluten

Ajoutez une touche saine à vos plaisirs gourmands !

Hinde, la pâtissière passionnée, vous invite à plonger au cœur de la pâtisserie sans gluten lors d'un atelier de 4 heures, durant lequel vous aurez la chance de confectionner votre duo de délicieuses tartelettes !

Pour chaque atelier, vous explorerez une thématique unique, à découvrir dans le calendrier.

Lors de votre aventure, vous apprendrez à maîtriser la recette de la pâte à tartelette sans gluten. Puis, vous vous familiariserez avec la technique du fonçage par bande de tartelettes. Vous aurez également l'occasion de préparer la crème (qu'il s'agisse d'amande, de citron, ou autre) ainsi que le coulis ou la meringue qui sublimeront vos délices du jour.

Enrichissez votre bagage culinaire grâce à des techniques et des recettes que vous pourrez décliner dans vos propres créations gourmandes.

Durant l'atelier, vous pourrez aussi profiter d'une boisson offerte pour agrémenter ce moment convivial.

En fin de compte, vous repartirez avec vos deux tartelettes de saison, aussi saines que savoureuses ! Préparez-vous à vous régaler en toute légèreté !