Confectionnez vos chocolats enrobés au praliné avec Pierre, Sandrine et leur équipe

Lors de cet atelier, plongez dans les secrets du chocolat aux côtés d'artisans passionnés !

Après un accueil chaleureux, vous entrerez directement dans le vif du sujet en enfilant votre tablier.

Vous apprendrez tout d'abord à tempérer le chocolat noir et au lait. Vous réaliserez ensuite un praliné maison, que vous cadrerez, découperez à la guitare, puis enroberez à la main. 

Les chocolatiers vous montreront comment obtenir une finition brillante et fine, comme dans les plus grandes maisons.

Vous repartirez enfin avec votre boîte de bonbons au chocolat, prêts à être dégustés à la maison en bonne compagnie !