Réunissez votre équipe et réalisez vos pizzas au levain avec Paul
In het kort

Participez à une session cuisine et dégustation en équipe en réalisant vos pizzas au levain avec Paul, chef
3u van ontdekking met Paul
Des connaissances en cuisine italienne
Une belle expérience culinaire en équipe
Vanaf
€ 90 Excl. BTW • € 90 Incl. BTW
Onze betaalmethoden
De workshop in detail
Participez à cet atelier où vous apprendrez à réaliser une délicieuse pizza au levain en équipe. Guidé par Paul, cet atelier est spécialement conçu pour offrir une expérience à la fois collaborative et savoureuse.
L’atelier débute avec une introduction aux techniques de préparation du levain et à la pâte que vous utiliserez. Vous travaillerez ensemble sur une pâte pré-fermentée, en finalisant le mélange avant de diviser et façonner vos propres pâtons. Ce processus, tout en simplicité et convivialité, met l’accent sur le plaisir de créer ensemble.
Ensuite, vous préparerez des garnitures faites maison, notamment un fromage frais assaisonné et un pesto de saison qui viendront sublimer vos pizzas. Chaque collaborateur pourra personnaliser sa pizza avant de passer à la cuisson.
Le moment de la cuisson est un véritable temps fort : chacun pourra enfourner et cuire sa propre pizza, sous les conseils avisés de Paul, pour obtenir une pâte parfaitement dorée et croustillante. La soirée se termine en beauté avec une dégustation collective, accompagnée d’une sélection de vins naturels ou de boissons sans alcool, soigneusement choisies pour mettre en valeur vos créations.
En plus de cette expérience culinaire, vous repartirez avec de quoi prolonger l’aventure chez vous : un levain frais ainsi qu'un fascicule contenant astuces et recettes !
Locatie van de workshop
L'atelier se situe dans le 9ème arrondissement de Paris, accessible en transports en commun.
Extra informatie
Talen van de workshop
Français
English
Español
Português
Português
Praktische informatie
Pensez à apporter un petit bocal si vous souhaitez emporter votre levain.

Geen beoordeling
Deze workshop heeft nog geen beoordelingen. Reserveer hier je plaats en deel je ervaring.
Misschien vind je dit ook leuk...
€ 90 Excl. BTW
per persoon