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Réunissez votre équipe et réalisez vos pizzas au levain avec Paul

Ideaal voor groepen
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Bevorder de bedrijfscultuur Beloon je team Aan de slag met duurzaamheid Samen creatief aan de slag Kom samen even tot rust

3h de découverte avec Paul

Des connaissances en cuisine italienne

Une belle expérience culinaire en équipe

Vanaf

€ 90 Excl. BTW € 90 Incl. BTW

per persoon

Onze betaalmethoden

De workshop in detail

  • 3u
  • 15 jaar min.
  • Tot 8 personen bij de ambachtsman
  • Tot 10 personen op uw locatie
  • Participez à cet atelier où vous apprendrez à réaliser une délicieuse pizza au levain en équipe. Guidé par Paul, cet atelier est spécialement conçu pour offrir une expérience à la fois collaborative et savoureuse.

    L’atelier débute avec une introduction aux techniques de préparation du levain et à la pâte que vous utiliserez. Vous travaillerez ensemble sur une pâte pré-fermentée, en finalisant le mélange avant de diviser et façonner vos propres pâtons. Ce processus, tout en simplicité et convivialité, met l’accent sur le plaisir de créer ensemble.

    Ensuite, vous préparerez des garnitures faites maison, notamment un fromage frais assaisonné et un pesto de saison qui viendront sublimer vos pizzas. Chaque collaborateur pourra personnaliser sa pizza avant de passer à la cuisson.

    Le moment de la cuisson est un véritable temps fort : chacun pourra enfourner et cuire sa propre pizza, sous les conseils avisés de Paul, pour obtenir une pâte parfaitement dorée et croustillante. La soirée se termine en beauté avec une dégustation collective, accompagnée d’une sélection de vins naturels ou de boissons sans alcool, soigneusement choisies pour mettre en valeur vos créations.

    En plus de cette expérience culinaire, vous repartirez avec de quoi prolonger l’aventure chez vous : un levain frais ainsi qu'un fascicule contenant astuces et recettes !

    Locatie van de workshop

    L'atelier se situe dans le 9ème arrondissement de Paris, accessible en transports en commun.

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Talen van de workshop

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    Español
    Português
    Português

    Praktische informatie

    Pensez à apporter un petit bocal si vous souhaitez emporter votre levain.

    Ontmoet Paul - Wecandoo

    Ontmoet Paul

    Chef

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    € 90 Excl. BTW

    per persoon
    Wecandoo

    Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.

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