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Réalisez votre couteau brut de forge sur une journée

Réalisez votre couteau brut de forge sur une journée - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
Réalisez votre couteau brut de forge sur une journée - Afbeelding nr. 2 - Wecandoo
Réalisez votre couteau brut de forge sur une journée - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo
Réalisez votre couteau brut de forge sur une journée - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo
Réalisez votre couteau brut de forge sur une journée - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo
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Réalisez votre couteau brut de forge sur une journée - Afbeelding nr. 8 - Wecandoo
Réalisez votre couteau brut de forge sur une journée - Afbeelding nr. 9 - Wecandoo
Réalisez votre couteau brut de forge sur une journée - Afbeelding nr. 10 - Wecandoo

Une journée de découverte avec Rémi

Des connaissances en forge et coutellerie

Votre couteau brut de forge unique

€ 310

per persoon

De workshop in detail

  • 8u
  • 18 jaar min.
  • 1 tot 2 deelnemers
  • Tot 2 mensen voor een privatisering
  • Explorez le pouvoir du métal en compagnie de Rémi !

    Lors d'une journée immersive, celui-ci vous convie à entrer dans le monde enflammé de la forge et de la coutellerie, où vous aurez l'opportunité unique de fabriquer votre propre couteau brut de forge.

    Pour cet atelier, vous aurez le choix entre confectionner l'un des modèles de couteaux proposés par l'artisan ou d'apporter votre propre dessin préalablement validé pour une création sur-mesure.

    Plongez dans le processus fascinant de la forge en utilisant des techniques ancestrales. Vous serez initié aux traitements thermiques directement à la forge, puis maîtriserez les étapes de trempe à l'aimant et de revenu à la pince. L'expert sera à vos côtés pour vous accompagner dans chaque étape du processus de création.

    Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre superbe couteau brut de forge, imprégné de votre essence créative, prêt à devenir le compagnon parfait pour vos aventures culinaires ou en plein air !

    Note : L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment convivial. Pensez à apporter votre repas (sandwich ou autre) pour vous restaurer.

    Locatie van de workshop

    L'atelier se situe sur la commune de Beaucroissant, à environ 30 minutes de Grenoble.

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Praktische informatie

    L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment convivial. Pensez à apporter votre repas (sandwich ou autre) pour vous restaurer.

    Pour cet atelier, vous aurez le choix entre confectionner l'un des modèles de couteaux proposés par l'artisan ou d'apporter votre propre dessin pour une création sur-mesure. Votre dessin devra être validé par l'artisan en amont de l'atelier.

    Ontmoet Rémi - Wecandoo

    Ontmoet Rémi

    Forgeron Coutelier

    57 beoordelingen

    Nico G
    NG

    Nico G

    6/13/2025

    Passionné de couteaux et j'ai toujours eu envie d'en fabriquer. On m'a offert ce stage avec Rémi et j'en suis plus que ravi. La journée est passée très (trop) vite. Rapidement Rémi nous met à l'aise et attaque les préparations et les explications. Au départ, un bout de rail de chemin de fer reformé. A partir de maintenant, c'est à vous de jouer. Vous allez passer le métal à la presse, puis le marteler, faire le manche... Sauf si vous avez peur de rater une étape, Rémi est là pour vous conseiller, vous montrer mais surtout vous laisser faire. Que du plaisir. Merci pour ta pédagogie, toutes des astuces, tes explications et d'avoir répondu à mes nombreuses questions. Journée géniale qui me donne encore plus envie de faire mes couteaux. N'hésitez pas à faire ce stage avec Rémi.

    Laurent D
    LD

    Laurent D

    6/11/2025

    Très belle découverte 😊 La journée est passée très vite, Remi est top: accueillant, dans le partage de son savoir, sa passion et sa bonne humeur Partir d un bout de métal brut pour arriver a un très beau couteau est simplement magique 😊 Un stage que je conseille pour ceux xeux qui veulent découvrir 👍

    Pierre M
    PM

    Pierre M

    6/5/2025

    Excellente journée. Rémi, Un forgeron très accueillant et passionné ! Une réalisation de A à Z d'un couteau que l'on choisit (forme, essence de bois, style de lame), conseils pour l'entretien dans le temps et de multiples explications sur la forge tout au long de l'atelier. Je recommande sans hésiter 🔪

    Dettona E
    DE

    Dettona E

    6/1/2025

    Un grand bonheur que cette journée chez Rémi pour réaliser un couteau de cuisine (notre choix) avec Bernard le deuxième « apprenti ». Rémi est un gars vrai, ce que j’apprécie, qui aime son métier et qui nous a expliqué simplement les étapes de nos réalisations. Il s’est montré attentif, patient, nous conseillant mais nous laissant faire notre expérience, et a, quand la situation le méritait, rectifié le tir!! Un grand merci donc à Rémi de nous avoir permis de repartir avec notre couteau , réalisé en partant d’un morceau de métal coupé dans un rail de chemin de fer !! A peine croyable… Merci aussi à Bernard pour sa jovialité! Je recommande vivement à celui où celle qui voudrait s’y essayer !! Éric

    M B
    MB

    M B

    5/29/2025

    Fantastique! Rémi est un excellent pédagogue, si vous êtes curieux vous serez aux anges, tellement de choses à savoir sur le travail du métal... Une chouette personne très intéressante, qui aime transmettre sa passion et saura vous guider vers la réalisation de votre couteaux, aussi perfectionniste que vous puissiez être ! Bref forger c'est un art, le coup de marteau parfait doit s'acquérir quelque part entre la 8000 et la 9000 ème heure de pratique, la délicatesse et la précision aussi, mais Rémi est là pour rattraper les boulettes et redresser les tranchants. Merci !

    Christophe R
    CR

    Christophe R

    5/27/2025

    Je n'ai pas vu filer la dizaine d’heures passées à travailler dans la forge de Rémi. Rémi est un forgeron sympathique, passionné et pédagogue. Il a dosé ses interventions et distillé ses conseils avec finesse, à tel point qu’on se prend rapidement au jeu. Bon, quand on le voit reprendre les choses en main si besoin, on comprend vite qui est le vrai forgeron ! Cela dit, je suis surpris du résultat : je ne pensais pas repartir de cette journée avec un objet aussi abouti. J’ai passé un super moment, j’en ressors très content.

    Christophe R
    CR

    Christophe R

    5/27/2025

    Je n'ai pas vu filer la dizaine d’heures passées dans la forge de Rémi. Rémi est un forgeron sympathique, passionné et pédagogue. Il a dosé ses interventions et distillé ses conseils avec finesse, à tel point qu’on se prend rapidement au jeu. Bon, quand on le voit reprendre les choses en main si besoin, on comprend vite qui est le vrai forgeron ! Cela dit, je suis surpris du résultat : je ne pensais pas repartir de cette journée avec un objet aussi abouti. J’ai passé un super moment, j’en ressors très content.

    Gabrielle P
    GP

    Gabrielle P

    5/19/2025

    Nous avons passé un super moment avec Rémi pendant notre stage. Il est très pédagogue et a pris le temps d'expliquer chaque étape pour que nous puissions réaliser nos propres couteaux, dont nous pouvons être fiers. Je recommande fortement ce stage.

    Chloé V
    CV

    Chloé V

    5/7/2025

    Superbe expérience chez Rémi, un forgeron très accueillant et passionné ! Une réalisation de A à Z d'un couteau que l'on choisit (forme, essence de bois, style de lame), conseils pour l'entretien dans le temps et de multiples explications sur la forge tout au long de l'atelier. Je recommande sans hésiter 🔪

    Cyril A
    CA

    Cyril A

    5/6/2025

    Merci Remi pour cette journée de découverte et d'initiation. Je suis plus que ravi d'avoir fait ta connaissance et d'avoir pu bénéficier de ton savoir. N'ayant qu'une parole ce couteau servira uniquement pour couper du saucisson...

    Olivier T
    OT

    Olivier T

    5/1/2025

    Merci Rémi pour cette belle journée ou tu nous guides à merveille pour transformer un morceau de rail de chemin de fer en un magnifique couteau. C'est génial de découvrir et mettre en oeuvre toutes les étapes de fabrication et d'arriver à un tel résultat.

    Amélie C
    AC

    Amélie C

    4/30/2025

    Merci pour tout ! Remi a su partager sa passion avec beaucoup de pédagogie et de bonne humeur. Nous avons adoré pouvoir participer à une activité manuelle et artisanale. Un très beau souvenir, merci !

    Emmanuel D
    ED

    Emmanuel D

    4/27/2025

    Je n'aurai jamais cru pouvoir réaliser ce couteau vu ma faible dextérité! Merci à Rémi pour sa patience et sa pédagogie! En tout cas, une très bonne façon de découvrir le si beau métier de coutelier

    Claire D
    CD

    Claire D

    4/19/2025

    Incroyable expérience ! Nous avons forgé deux couteaux en couple. Rémi est quelqu'un de passionnant et pédagogue qui nous fait vraiment expérimenter son métier. Nous avons pu manipuler l'acier, le presser, le forger, faire les traitement thermiques, puis les nombreuses finitions. Nous en gardons un super souvenir et nous recommandons à 100% !

    Antoine C
    AC

    Antoine C

    4/18/2025

    Toi qui lis ce commentaire, saches tout d'abord que tu es une personne formidable, au même titre que Rémi, le forgeron de cet atelier. Il nous a guidé dans la réalisation d'un couteau à partir d'un morceau de rail en utilisant presse, marteau et enclume, backstand... nous avons utilisé un bon nombre d'outils de forgeron. J'ai fait un couteau de cuisine car l'entièreté du couteau réalisé résulte de nos choix : la taille, la forme, le manche, la décoration, ... Venez avec une idée de ce que vous voulez réaliser et vous ne serez déçu ni du rendu final, ni du chemin pour l'atteindre. N'ayez pas peur de ne pas y arriver, Rémi est un professionnel !

    Florent B
    FB

    Florent B

    4/17/2025

    Expérience incroyable et quel satisfaction de réaliser un couteau de nos mains 😁 Un très bon professeur passionné et perfectionniste je recommande ce stage à tout ceux qui aime le travaille manuel 👍 désolé d'avoir tardé pour le commentaire ça ne reflète en rien cette super journée encore merci Rémi 😀

    Elie D
    ED

    Elie D

    4/12/2025

    Nous avons passé un moment mémorable avec Rémi, qui est très pédagogue, patient, gentil et un puit de science en matière de forge. L’atelier est complet et nous a permis de réaliser l’entièreté des opérations, ce que nous avons trouvé formidable. Un grand merci ! Un expérience à renouveler !

    Gilles T
    GT

    Gilles T

    4/8/2025

    Merci beaucoup pour cette journée Rémi est très accueillant et nous a guidé avec bienveillance et bonne Humeur dans toutes les étapes de fabrication, nous a expliquées différentes techniques et difficultés. Nous avons passé une excellente journée avec une matinée autour de la forge pour élaborer la lame et le tenant du couteau, l’après midi était dédiée aux traitements thermiques et aux étapes d’assemblage du manche puis de meulage et polissage de l’ensemble. Super journée

    Marc B
    MB

    Marc B

    4/2/2025

    Merci Rémi pour cette inoubliable journée. J'ai passé un excellent moment. Sans doute à une prochaine.

    jamonac m
    jm

    jamonac m

    4/2/2025

    Une journée incroyable , Rémi est un véritable professionnel passionné . je recommande a toute personne de s'inscrire a son atelier . je regarde déja pour le suivant mickael

    Misschien vind je dit ook leuk...

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    Approfondissez vos techniques en soudure sur un jour 

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    € 200

    4u Isère (38), Autrans-Méaudre en Vercors  

    Initiez-vous à la soudure sur une journée

    Metaal 

    Initiez-vous à la soudure sur une journée 

    € 350

    9u Isère (38), Autrans-Méaudre en Vercors  

    € 310

    per persoon
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    Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.

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