Fabriquez votre duo d'ustensiles en bois sur une journée

Relevez le défi de fabriquer vos propres ustensiles de cuisine en bois sur une journée.


Rejoignez Tristan dans son espace dédié au bois, où il a commencé à créer des ustensiles de cuisine en 2014. Il sera ravi de partager avec vous son expérience dans ce domaine.

Vous aurez l'opportunité de découvrir les essences de bois adaptées au contact alimentaire et de choisir votre pièce parmi une sélection provenant des forêts de la Dordogne.

Lors de cet atelier, vous commencerez par donner une forme générale à vos ustensiles. Vous sculpterez le creux de la cuillère pour le rendre confortable et ergonomique. Ensuite, vous affinerez votre cuillère en suivant les lignes naturelles du bois et vous la poncerez pour obtenir une surface lisse.

Puis viendra le tour de la spatule ! Vous commencerez par donner une forme de base à partir d'une bûche ou d'un morceau préparé, en fonction de votre niveau. Ensuite, vous visualiserez la forme en harmonie avec les fibres du bois. Une fois que vous aurez un bref dessin comme guide, vous pourrez tranquillement affiner votre spatule en utilisant différents types de lames.

Plusieurs outils seront à votre disposition en fonction des différentes étapes, des types de bois et de votre confort. Vous pourrez utiliser des outils tels que la scie, la hachette, le hachoir, la gouge, le couteau croche, le couteau, la râpe japonaise, la lime et le papier de verre pour révéler l'objet caché dans chaque morceau de bois.

À la fin de cet atelier, vous repartirez avec votre duo d'ustensiles de cuisine unique, créé par vous-même, ainsi que l'expérience de la co-création avec le bois.