Maak uw eigen granola

Ontdek het recept voor gezonde granola van Liliana als ontbijt of als topping voor zelfgemaakte gerechten!

Om te beginnen een paar woordjes uitleg over de keuze van de ingrediënten en vervolgens de zorgvuldige dosering ervan.

In haar granola zitten 9 verschillende kruiden zoals kaneel of kardemom, maar ook ingrediënten zoals kokos.

U mixt verschillende granen met de machines in Liliana's atelier.

De kok toont u hoe u tijdens het bakproces het vochtgehalte test voor een perfect gebakken granola.

U vertrekt naar huis met veel granola, maar ook met samples uit Liliana's winkel.

Deze workshop wordt in verschillende talen tegelijk aangeboden. De ambachtsvrouw zal de taal van de workshop aanpassen aan de aanwezige deelnemers.

Psst! Breng potjes mee om uw productie mee naar huis te nemen.

Liliana was jarenlang een internationale marketing communicatie professional en is nu een getalenteerde granola maakster!

Ze lanceerde haar project, Lily's Granola, in 2017, na een lange analyseperiode van een spijsverteringsstoornis die haar dagelijks ongemak bezorgde.

Na haar diagnose wilde ze haar dieet onder controle krijgen. Het was een intense leerschool, maar ook een lonende.

Met haar heerlijke ontbijtgranen wil ze alle consumenten gezonde producten met veel voedingsstoffen aanbieden en hen ook informeren over onderwerpen als voedselkwaliteit, voedselethiek, eetgewoonten en voedselduurzaamheid.

Voor Liliana, "er bestaat geen planeet B. En toegang tot lekker, voedzaam voedsel zou een basisprincipe van het Europese voedselbeleid en een mensenrecht voor iedereen moeten zijn."