Découvrez la cuisine Romaine Antique

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In het kort

Faites le marché arlésien et cuisinez des recettes de la Rome antique avec Erick, chef cuisinier

5u 30 van initiatie met Erick

Des connaissance en cuisine Romaine Antique

De délicieuses recettes et une dégustation d'un plat savoureux

€ 120

per persoon

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Onze betaalmethoden

De workshop in detail

5u30

15 jaar min.

2 tot 5 deelnemers

Tot 8 mensen voor een privatisering

Avé ! Ceux qui vont cuisiner te saluent !

Prenez une machine à remonter le temps et plongez 2000 ans en arrière dans les cuisines du chef Erick pour découvrir la cuisine romaine antique !

Passionné par l'histoire antique de sa ville d'Arles, le chef s'est inspiré des recettes de Marcus Gavius Apicius, un gourmet romain vivant au 1er siècle après J.C., pour réaliser des plats savoureux dignes des romains de l'époque !

Durant ces 4h vous accompagnerez tout d'abord le chef au marché d'Arles, le plus grand marché en plein air de France, à la chasse aux ingrédients ! Ensuite direction les fourneaux ou vous apprendrez à concocter cette fameuse cuisine antique. Une fois que tout est prêt, il ne vous restera plus qu'à déguster ce plat savoureux et repartir avec de nouvelles recettes en poche !

Bene sapiat !

Locatie van de workshop

La cuisine d'Erick est situé en plein centre-ville de la cité arlésienne.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Talen van de workshop

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Ontmoet Erick

Chef Cuisinier

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MURIEL A

28-8-2025

C'est en toute simplicité que Monsieur Vedel m'a accueilli dans sa cuisine et m'a fait profiter de son savoir-faire indéniable. Un très beau moment de partage autour des saveurs, des mets, des aliments, des épices, des techniques culinaires, de la cuisine au fil du temps... Cet atelier cuisine romaine m'a beaucoup plu, et je reviendrai volontiers auprès d'Erick pour un atelier cuisine provençale, cuisine du Moyen-Age ou même pour un atelier de distillation.

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