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Initiez-vous à la lacto-fermentation avec Florine

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In het kort

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Explorez les bienfaits de la lacto-fermentation et repartez avec vos deux bocaux uniques avec Florine, productrice de produits lacto-fermentés

2u van ontdekking met Florine

Des connaissances en facto-fermentation

Deux bocaux de savoureux produits lacté-fermentés

€ 50

per persoon

De workshop in detail

  • 2u
  • 15 jaar min.
  • 1 tot 6 deelnemers
  • Tot 10 mensen voor een privatisering
  • Réinventez votre cuisine en compagnie de Florine !

    Celle-ci vous ouvre les portes de son petit laboratoire intimiste pour une immersion dans le monde fascinant de la facto-fermentation.

    Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous introduire aux bases fondamentales de cette méthode de conservation naturelle des aliments.

    Ensuite, ce sera à vous de jouer ! Vous préparerez deux bocaux de produits fermentés, en suivant des recettes de saison. Florine sera à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes clés. Elle partagera également ses astuces pour que vous puissiez les reproduire chez vous.

    À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec vos deux bocaux uniques, prêts à enrichir vos prochains repas !

    Locatie van de workshop

    L'atelier se situe au sein du Tiers lieu Parade Possibilité de se garer le long du boulevard Clémenceau, au P3 (Sixte Quenin) ou au P1 (Hortus - Avenue Jean Monnet).

    Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Ontmoet Florine - Wecandoo

    Ontmoet Florine

    Productrice de légumes lactofermentés, tisanes, gélées, sirops

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