Initiez-vous à la lacto-fermentation avec Florine
In het kort

Explorez les bienfaits de la lacto-fermentation et repartez avec vos deux bocaux uniques avec Florine, productrice de produits lacto-fermentés
2u van ontdekking met Florine
Des connaissances en facto-fermentation
Deux bocaux de savoureux produits lacté-fermentés
€ 50
per persoonDe workshop in detail
Réinventez votre cuisine en compagnie de Florine !
Celle-ci vous ouvre les portes de son petit laboratoire intimiste pour une immersion dans le monde fascinant de la facto-fermentation.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous introduire aux bases fondamentales de cette méthode de conservation naturelle des aliments.
Ensuite, ce sera à vous de jouer ! Vous préparerez deux bocaux de produits fermentés, en suivant des recettes de saison. Florine sera à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes clés. Elle partagera également ses astuces pour que vous puissiez les reproduire chez vous.
À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec vos deux bocaux uniques, prêts à enrichir vos prochains repas !
Locatie van de workshop
L'atelier se situe au sein du Tiers lieu Parade Possibilité de se garer le long du boulevard Clémenceau, au P3 (Sixte Quenin) ou au P1 (Hortus - Avenue Jean Monnet).
Extra informatie
Taal van de workshop
Français

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€ 50
per persoon